Alcanos

Nomenclatura de compuestos orgánicos
La química orgánica se encarga del estudio de los compuestos que tienen en su estructura el elemento carbono. Hoy día se conoce la existencia de una grancantidad de compuestos orgánicos, atribuible a la gran facilidad con que el átomo de carbono se combina con otros átomos de carbono por medio de enlaces covalentes, para construir enormes moléculas queforman parte de los seres vivos, tales como, azúcares, grasas, proteínas, hormonas, aminoácidos, vitaminas, etc.
¿Qué son los hidrocarburos? Son aquellos compuestos orgánicos, constituidos únicamente porcarbono e hidrógeno y cuya fuente de obtención es el petróleo.
Según la estructura de la cadena carbonada, en forma lineal (ramificada o no), en forma cíclica, con existencia de enlaces dobles ytriples y, según la posición relativa de estos enlaces, existen diversos tipos de hidrocarburos:
Alifáticos (Alcanos, Alquenos y Alquinos) = Cadenas lineales
HidrocarburosCíclicos o de cadena cerrada (Monocíclicos o policíclicos)
Nomenclatura de Alcanos: Los alcanos o parafinas, son compuestos orgánicos saturados que responden a la fórmulageneral CnH2n + 2. Según las normas de la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada), todos los alcanos se designan por el sufijo “ano”. Los prefijos de los cuatro primeros términoslineales no son sistemáticos, manteniéndose la nomenclatura original:
CH4 = Metano CH3 – CH3 = Etano CH3- CH2CH3 = Propano CH3-CH2-CH2-CH3 = Butano
Observen que en cada caso se cumple lafórmula general de los alcanos CnH2n + 2
A partir del 5º término de la serie de los alcanos, se usa un prefijo griego que indica el número de carbonos de la molécula (son los mismos prefijos que se usan enmatemática).
Para 5 carbonos = Pentano, cuya fórmula semidesarrollada sería: CH3-CH2-CH2-CH2-CH3
Los siguientes serían: Hexano, Heptano, Octano, Nonano, Decano, undecano, dodecano……etc.
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