alcohholes

COMPUESTOS ORGÁNICOS OXIGENADOS
Los Alcoholes:
Se denominan alcoholes los compuestos que contienen el grupo funcional hidroxílo, -OH, en sus moléculas. Como es de esperarse, este grupo es el que determina las características propias de la función química o familia.

Estructura molecular del Etanol
Nomenclatura:
1. Se nombran agregándole la terminación –ol al nombre del alcano queconstituye la “Estructura fundamental” suprimiéndole la letra –o final. Fíjate cómo se nombra el alcohol más sencillo:











2. Localiza la cadena principal, que es la más larga que contiene el o los grupos –OH.
3. Enumera la cadena principal por el extremo más cercano a un grupo hidroxilo,
-OH. Lo que queda por fuera de la cadena son considerados radicales.Numeración Numeración
Incorrecta correctaObserva que la cadena principal
no tiene por qué ser la más larga
del compuesto, sino la más larga
“que contiene” el grupo funcionalhidroxilo, -OH.
No es la cadena Cadena principal y
principal, no contiene numeración correcta
el grupo -OH contiene al grupo –OH

4. Para formar el nombre de alcoholes sencillos, sin radicales, se debe tener en cuenta:
a) El número o números que indican las posiciones de los carbonos que contienen el o losgrupos –OH
b) El guión que separa las letras de números y las comas (,) que separan números de números.
c) El prefijo, que es el nombre del alcano que forma la cadena principal.
d) El sufijo o terminación –OL, el cual determina que el compuesto en mención pertenece a la función química alcohol.
e) En caso de varios grupos –OH, se tienen en cuenta los prefijos Di, Tri, Tetra, etc.2-hexanol 2,3,5 – Octano triol

5. para formar el nombre en alcoholes más complejos, con radicales, además de las recomendaciones anteriores tenemos en cuenta las ya estudiadas en los hidrocarburos saturados alcanos.







1, 4, 6 – Heptanotriol 7 –Metil – 4 – etil – 3 - nonanol








3 – cloro - 2, 6 – dimetil - 1, 5 - octanodiol
Para casos más complicados en la elección de la cadena principal, deberías aplicar de modo sucesivo los criterios estudiados en la nomenclatura de hidrocarburos saturados alcanos. Observa uno de esos casos en el siguiente ejemplo:Hexanol monosustituido Octanol Disustituido
(Cadena principal incorrecta) (cadena principal correcta)
7- metil - 4 – etil -3 - octanol

6. los alcoholes monosustituidos (hasta de 4 carbonos) utilizan también su nombre común:
Alcohol +prefijo + sufijo ilico
Alcohol + Met + Ilico = alcohol metílico


Etanol propanol butanol
Alcohol etílico alcohol propílico alcohol butílico

7. Los alcoholes monohidroxílicos (contienen un grupo –OH) se pueden clasificar en:

Alcoholes primarios Alcoholes secundarios...