alcohol en el organismo

EFECTOS DEL ALCOHOL EN EL ORGANISMO

El alcohol, o alcohol etílico (etanol), se refiere al ingrediente intoxicante encontrado en el vino, la cerveza y los licores fuertes. Alcohol surge naturalmente de los hidratos de carbono cuando ciertos microorganismos metabolizan ellos en ausencia de oxígeno, llamado fermentación. 
Cerveza, vino y otros licores que contienen diferentes cantidades dealcohol. La cantidad de alcohol en licores destilados se conoce como prueba. La prueba se refiere a la cantidad de alcohol en el licor;por ejemplo, licor de prueba 100 contiene 50% de alcohol, 40 licor de prueba contiene 20% de alcohol, y así sucesivamente. Vino tradicional tiene aproximadamente 8-14% de alcohol, mientras que la cerveza regular tiene 6.4% de alcohol.
Estudios recientes muestran queel uso moderado de alcohol puede tener un efecto beneficioso sobre el sistema coronario. En general, para las personas sanas, una bebida al día para las mujeres y no más de dos bebidas al día para los hombres serían consideradas la mayor cantidad de consumo de alcohol que se considera un uso moderado. (Por Personas sanas, Nos estamos refiriendo a las mujeres no embarazadas, las personas no adictasal alcohol, y personas sin condiciones médicas pre-existentes, entre otros). Sin embargo, la cantidad de alcohol que una persona puede beber sin peligro es muy individual, dependiendo de la genética, la edad, el sexo, el peso y los antecedentes familiares, etc A Beber se considera que es:
4-5 onzas de vino
10 onzas de enfriador de vino
12 onzas de cerveza
1.1 / 4 onzas de licor destilado (80grados whisky, vodka, whisky o ron)
Cómo el alcohol viaja a través del cuerpo
El alcohol se metaboliza muy rápidamente por el cuerpo. A diferencia de los alimentos, que requieren tiempo para la digestión, el alcohol no necesita digestión y se absorbe rápidamente. El alcohol pone? VIP? tratamiento en el cuerpo? absorber y metabolizar antes de la mayoría de los otros nutrientes.Alrededor del 20 porciento es absorbido directamente a través de las paredes del estómago vacío y puede llegar al cerebro en un minuto.
Una vez que el alcohol llega al estómago, comienza a romper con la enzima alcohol deshidrogenasa.Este proceso reduce la cantidad de alcohol de entrar en la sangre en aproximadamente 20%. (Las mujeres producen menos cantidad de esta enzima, que puede ayudar a explicar en parte porqué las mujeres se intoxican más con menos alcohol que los hombres.). Además, alrededor del 10% del alcohol es expulsado en el aliento y la orina.
El alcohol se absorbe rápidamente en la porción superior del intestino delgado. El alcohol en la sangre cargada se desplaza entonces hacia el hígado a través de las venas y los capilares del tracto digestivo, que afecta a casi todas las células delhígado. Las células del hígado son las únicas células en nuestro cuerpo que pueden producir suficiente cantidad de la enzima alcohol deshidrogenasa para oxidar el alcohol a una velocidad apreciable. 
Aunque el alcohol afecta a todos los órganos del cuerpo, el impacto más dramático está sobre el hígado. Las células del hígado normalmente prefieren ácidos grasos como combustible, y el paquete de excesode ácidos grasos en forma de triglicéridos, que luego el camino a otros tejidos del cuerpo.Sin embargo, cuando el alcohol está presente, las células del hígado se ven obligados a metabolizar el alcohol primero, dejando que los ácidos grasos se acumulan, a veces en grandes cantidades. El metabolismo del alcohol cambia permanentemente la estructura de las células del hígado, el cual daña lacapacidad del hígado para metabolizar las grasas. Esto explica por qué los grandes bebedores tienden a desarrollar hígado graso.
El hígado es capaz de metabolizar aproximadamente ½ onza de etanol por hora (aproximadamente una bebida, en función de una person el tamaño corporal, la ingesta de alimentos, etc). Si llega más alcohol en el hígado que las enzimas pueden manejar, el exceso de alcohol viaja a...