Alcohol Etilico

Proyecto final.
Alcohol Etílico.

Taller de Química Arancelaria.

Abraham Vargas Hernández.

Lic. Griselda Rodríguez Pérez
Licenciatura en Comercio Internacional y Administración
Aduanera.

X “A”

A 30 de noviembre de 2012.

0

Índice

Alcohol Etílico.

Página

1. Alcohol Etílico

2

1.1. Antecedentes

2

1.2. Formula química

3

1.3. Formula estructural

31.4. Formas de obtención

3

2. Fracción arancelaria

4

2.1. Información Arancelaria

4

2.2. Restricciones a la Importación y Exportación

5

2.3. Países Importadores y Exportadores.

6

2.4. Observaciones a la Importación y Exportación

9

3. Sus empleos

10

3.1. Generales

10

3.2. Industria química

10

3.3. Combustible

11

1

1. Alcohol Etílico.En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos
orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de
un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de
carbono. Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan
polialcoholes.
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en
función del número de átomos de hidrógeno sustituidos enel átomo
de carbono al que se encuentran enlazado el grupo hidroxilo.
A nivel del lenguaje popular se utiliza para indicar comúnmente una
bebida alcohólica, que presenta etanol, con fórmula química
CH3CH2OH.

1.1 Antecedentes.
El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un
alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y
temperatura como un líquido incoloroe inflamable con un punto de
ebullición de 78 °C.
Mezclable con agua en cualquier proporción; a la concentración de
95% en peso se forma una mezcla azeotrópica.
Desde la antigüedad se obtenía el etanol por fermentación
anaeróbica de una disolución con contenido en azúcares con
levadura y posterior destilación.
La palabra alcohol proviene del árabe ‫ ال كحول‬al-kukhūl 'el espíritu',
de al-(determinante) y kuḥūl que significa 'sutil'. Esto se debe a que
antiguamente se llamaba "espíritu" a los alcoholes. Por ejemplo
"espíritu de vino" al etanol, y "espíritu de madera" al metanol.

2

1.2 Formula química (semidesarrollada y molecular)
Fórmula Semidesarrollada: CH3-CH2-OH
Formula molecular: C2H6O
Principal producto de las bebidas alcohólicas como el vino
(alrededor de un13%), la cerveza (5%) o licores (hasta un 50%).

1.3 Formula estructural

1.4 Formas de obtención

El alcohol etílico a temperatura y presión ambientes es un líquido
incoloro y volátil que está presente en diversas bebidas
fermentadas.
Para obtener alcohol etílico libre de agua se aplica la destilación
azeotrópica en una mezcla con benceno o ciclohexano. De estas
mezclas se destila atemperaturas más bajas el azeótropo, formado
por el disolvente auxiliar con el agua, mientras que el etanol se
queda retenido. Otro método de purificación muy utilizado
actualmente es la absorción física mediante tamices moleculares. A
escala de laboratorio también se pueden utilizar desecantes como
el magnesio, que reacciona con el agua formando hidrógeno y óxido
de magnesio.

3

2.Fracción arancelaria.

Ley de Impuestos Generales de Importación y de Exportación.
22. Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre
2207. Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico
volumétrico superior
o igual al 80 % vol. alcohol etílico y aguardiente desnaturalizados,
de
Cualquier graduación.
2207.10.01 Alcohol etílico sin desnaturalizar con un grado
alcohólico volumétrico superior oigual a 80% volumen
2207.20.01 Alcohol etílico y aguardientes desnaturalizados, de
cualquier graduación.
2208.90.01 Alcohol etílico.

2.1 Información arancelaria

Sección:

IV

Capítulo:

22

Partida:

2208

SubPartida: 220890
Fracción: 22089001

Productos de las industrias
alimentarías; bebidas, líquidos
alcohólicos y vinagre; tabaco y
sucedáneos del tabaco
elaborado...