Alcohol Hidrogenasa

Alcohol Hidrogenasa
Enzima
Alcohol Deshidrogenasa

Figura 1. Estructura del alcohol hígado caballo dehdryogenase complejo con NAD + y sustituido alcoholes de bencilo ( Protein Data Bank)Introducción
La alcohol deshidrogenasa es una enzima que es la principal defensa contra el alcohol en nuestro organismo, lo que nos permite desintoxicar cerca de una bebida alcohólica por hora (Fig. 1). Através de la oxidación del alcohol a acetaldehído (que más tarde se convierte en un acetato por la aldehído deshidrogenasa), la ADH se rompe un compuesto tóxico en moléculas que pueden ser utilizadospor nuestras células (Figura 2) ( AP ).

Figura 2. Esquema del mecanismo de ADH usando el ejemplo de etanol. Permiso pendiente Medscape
Los seres humanos crean al menos nueve isoenzimas diferentesque son codificadas por siete genes diferentes: ADH1, ADH2, ADH3, ADH4, ADH5, ADH6, y ADH7 (Davis et al, 1996.). En la levadura y bacterias, ADH también juega un papel importante en la fermentaciónalcohólica. Cuando se obtiene un piruvato como un producto de la glucólisis, que se puede convertir en acetaldehído y dioxde de carbono. ADH a continuación, puede reducir el acetaldehído a etanol,esencialmente invirtiendo el proceso de oxidación de alcohol (Figura 3).

Figura 3. Mecanismo de la fermentación de alcohol. Permiso pendiente mmuller@uic.edu
Esta página se centrará en la estructura yfunción de la alcohol deshidrogenasa de hígado (LADH), una isoenzima codificada por la ADH ADH1 (2).
Hígado Alcohol Deshidrogenasa Estructura y Función de Relaciones
LADH está hecha de 374aminoácidos y es una enzima NAD-que requiere que cataliza la oxidación de alcoholes primarios, secundarios, ramificados, y cíclicos a aldehídos. La enzima activa tiene un peso molecular de 80.000 kDa y consisteen dos subunidades idénticas que contienen cada uno un sitio de unión coenzima, un sitio de unión al sustrato, y dos átomos de zinc. Las dos subunidades están conectados por la interacción de sus...