alcohol versus colesterol
Muchos estudios modernos demuestran que beber con moderación reporta másbeneficios que riesgo alguno; digamos que sus beneficios sobrepasan sus riesgos. Un estudio pionero realizado en 1926 –miren hasta donde fui a parar por esta nota- demostró que las personas que bebíanalcohol con moderación, como aquellos que tomaban uno o dos tragos al día como promedio, vivían mas años los abstemios.
El beneficio que se deriva del consumo moderado de alcohol parece estar enel corazón y las arterias. Los abstemios y los que consumen de vez en cuando, aparentemente sufren de más ataques del corazón que los que consumen uno o dos tragos al día. La respuesta es simple aeste interrogante, los que consumen alcohol en forma moderada tienen niveles mas altos de colesterol bueno (HDL), y las lipoproteínas evitan que el colesterol malo (LDL) se acumule en las arterias en lasparedes de las arterias.
Aunque cantidades de alcohol pueden aumentar los niveles de los triglicéridos en la sangre (sustancia que también promueven la arteriosclerosis), el efecto realmente...
Regístrate para leer el documento completo.