Alcohol Y Alteraciones Hepaticas
Páginas: 2 (331 palabras)
Publicado: 27 de febrero de 2013
ALCOHOL Y ALTERACIONES HEPÁTICAS
En Estados Unidos es la 4° causa de muerte en personas entre 25 y 64 años. Estos pueden ser asintomáticos o tener una enfermedad grave.
CONSECUENCIASMETABÓLICAS POR EL CONSUMO DE ALCOHOL
El alcohol se metaboliza en el hígado para formar aldehído acético, que a su vez se oxida hacia acetato, que se convierte en Acetil-CoA. El aldehído acético daña elhígado y disminuye las funciones mitocondriales. Cuando la Acetil CoA que deriva del alcohol se usa en la producción de energía, disminuye la acción de oxidación de los ácidos grasos y favorece la síntesisde triglicéridos, lo que produce el hígado graso, ya que se acumulan en el hígado los ácidos grasos que normalmente se hubieran usado para la oxidación, y el exceso de hidrógeno proveniente de laoxidación del alcohol contribuye a la síntesis de ácidos grasos y triglicéridos. El ácido graso por etanol es reversible, por lo que desaparece al quitar el alcohol.
El metabolismo del piruvato sealtera por el uso del etanol para producir energía y se acumula ácido láctico en exceso. Esto interfiere con la eliminación de ácido úrico y precipita un ataque de gota, como no hay glucógeno se producehipoglucemia. La inflamación del estómago, páncreas e intestino origina mala absorción de nnutrimentos en especial tiamina,B12, ácido fólico y ascórbico. El alcohol y el aldehído acético interfiere conel metabolismo de vit. A,D,K y folatos. Hay desnutrición
ENERGÍA: Hay pérdida de peso. Necesita aumento de energía.
Hidratos de carbono (HC): Hay hipoglucemias. Puede haber intolerancia a laglucosa por resistencia a la insulina. Debe ser alta en HC.
Proteínas.- Alta al igual que en hepatitis. Aumento de vitaminas y minerales
En las personas con hepatopatía crónica hay muchasanormalidades y frecuentemente se presenta la desnutrición. Hay balance negativo de nitrógeno. El desarrollo de la desnutrición se debe a varios factores. Se presenta anorexia, nauseas y vómitos,...
En Estados Unidos es la 4° causa de muerte en personas entre 25 y 64 años. Estos pueden ser asintomáticos o tener una enfermedad grave.
CONSECUENCIASMETABÓLICAS POR EL CONSUMO DE ALCOHOL
El alcohol se metaboliza en el hígado para formar aldehído acético, que a su vez se oxida hacia acetato, que se convierte en Acetil-CoA. El aldehído acético daña elhígado y disminuye las funciones mitocondriales. Cuando la Acetil CoA que deriva del alcohol se usa en la producción de energía, disminuye la acción de oxidación de los ácidos grasos y favorece la síntesisde triglicéridos, lo que produce el hígado graso, ya que se acumulan en el hígado los ácidos grasos que normalmente se hubieran usado para la oxidación, y el exceso de hidrógeno proveniente de laoxidación del alcohol contribuye a la síntesis de ácidos grasos y triglicéridos. El ácido graso por etanol es reversible, por lo que desaparece al quitar el alcohol.
El metabolismo del piruvato sealtera por el uso del etanol para producir energía y se acumula ácido láctico en exceso. Esto interfiere con la eliminación de ácido úrico y precipita un ataque de gota, como no hay glucógeno se producehipoglucemia. La inflamación del estómago, páncreas e intestino origina mala absorción de nnutrimentos en especial tiamina,B12, ácido fólico y ascórbico. El alcohol y el aldehído acético interfiere conel metabolismo de vit. A,D,K y folatos. Hay desnutrición
ENERGÍA: Hay pérdida de peso. Necesita aumento de energía.
Hidratos de carbono (HC): Hay hipoglucemias. Puede haber intolerancia a laglucosa por resistencia a la insulina. Debe ser alta en HC.
Proteínas.- Alta al igual que en hepatitis. Aumento de vitaminas y minerales
En las personas con hepatopatía crónica hay muchasanormalidades y frecuentemente se presenta la desnutrición. Hay balance negativo de nitrógeno. El desarrollo de la desnutrición se debe a varios factores. Se presenta anorexia, nauseas y vómitos,...
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