alcohol

“Alcohol: la ciencia de la libación”
Al consumir bebidas alcohólicas el primer efecto que presencia nuestro organismo es la estimulación. En realidad el alcohol es alcohol etílico o etanol, quetambién se encuentra en nuestra sangre pero en niveles muy bajos, al contacto con esta el sistema NMDA se vuelve más sensible al neurotransmisor que es el glutamano.
El aumento de la sensibilidad delglutamano estimula los procesos de razonamiento, memoria y la búsqueda del placer.
La ingestión alcohólica se mide en como la concentración de alcohol en la sangre de un individuo. Por lo tanto lasbebidas estiladas contienen más etanol por unidad de volumen que aquellas que solamente están fermentadas.
Al consumir la tercera o cuarta copa los receptores NMDA dejan de responder, dejando a cargoa otro sistema bioquímico conocido como GABA, haciendo que muchas neuronas dejen de transmitir señales. En ese momento el alcohol se convierte en un sedante.
Cuando olvidamos como hablar, caminar omantenernos de pie se debe a que pasada cierta concentración de alcohol, esta comienza a actuar en distintas regiones del cerebro como son el hipocampo, que procesa la memoria y el tálamo, que controlala información motora y sensorial, también disminuye el metabolismo de el lóbulo occipital que es el que se encarga de controlar la visión.
El manejar cuando uno consume etanol es peligroso debido aque para manejar necesitamos tener una perfecta coordinación de varias habilidades como escudriñar el camino con la vista o estimar la velocidad al seguir con la mirada los objetos. Al consumiretanol el control y la coordinación muscular disminuyen y eso hace que aumente el tiempo de reacción ante un estimulo. Pr eso es importante evitar bajo el consumo de alcohol, ya que 40% de los accidentesde tráfico mortales se deben a conductores ebrios.

Los efectos de él dependen de su concentración en la sangre del individuo. Es más fácil absorber el alcohol cuando no se ha comido nada porque...