alcohol

a) ¿Cuanto tiempo le lleva al cuerpo a absorber el alcohol y sentir su efecto?
La absorción comienza a partir de los 5 minutos de haber ingerido una bebida pero su efecto es diferente en cadapersona. El nivel máximo de alcohol en sangre se alcanza entre los 30 y 90 minutos desde que se ingiere la bebida. El etanol actúa como una droga, afectando al sistema nervioso central. El alcohol esun depresivo y, según la dosis, puede tener el efecto de un tranquilizante suave o una anestesia general. Impide ciertas funciones cerebrales. A partir del 0.15% de alcohol en la sangre el hablacomienza a distorsionarse.
b) ¿Qué significado tiene el grado que contiene las bebidas alcohólicas?
La legislación europea sobre bebidas alcohólicas define así el grado alcohólico volumétrico: “Larelación entre el volumen de alcohol en estado puro, contenido en el producto de que se trate a la temperatura de 20 y el volumen total del mismo producto a la misma temperatura”.1 Se trata de una medida deconcentración porcentual en volumen. cada unidad de porcentaje de alcohol en el volumen total le corresponde un grado en la escala alcohólica. Así, se habla de un vino con una graduación de 13,5°cuando tiene un 13,5% de alcohol, es decir 13,5 ml de etanol en cada 100 ml de vino.
c) ¿Cuál es el grado de alcohol permitido en la sangre? En México el nivel de alcohol para conducir es de 0,5. El nivelde alcohol en la sangre se utiliza para definir legalmente si usted está o no "embriagado". A continuación aparece una lista de los niveles de alcohol en la sangre y los probables síntomas:
•0.05:disminución de las inhibiciones
•0.10: dificultades en la pronunciación
•0.20: euforia y deterioro motriz
•0.30: confusión
•0.40: estupor
•0.50: coma
•0.60: parálisis respiratoria y muerte
d) Dequé depende el efecto que causa el alcohol en el cuerpo humano.
La rapidez de absorción depende del alcohol que llegue hasta el intestino delgado, de tal manera que distintos aspectos, como por...