Alcohol

PRODUCCIÓN DE ALCOHOL ETÍLICO

Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

ANTECEDENTES

Henry Ford diseño el primer automóvil que empleó etanol.

Construcción de una planta de etanol a partir de maíz, al que llamaron “gasohol”. 1,920 1,940 1,930 Cierre de la planta de gasohol, por los bajos precios del petróleo.

Crisis del petróleo.

1,980’s 1,970 Surgen políticas energéticas en busca dealternativas a la dependencia de los combustibles fósiles.

1,908 Se comercializó en EEUU un 25% de etanol en la gasolina.

Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

Desde el descubrimiento del petróleo, la humanidad consumió más de 900 billones de barriles de petróleo. En los próximos 25 años, según el Departamento de Energía de EEUU, consumiremos otros 900 billones de barriles. Su usoglobal, es el principal generador del llamado efecto estufa y de los cambios climáticos del planeta. Las proyecciones indican que en el año 2050, con el mismo modo de vida, los oceános estarán 30 cm. más altos por el descongelamiento de los polos. En el 2100 será un metro más alto! Imaginen que con 10 cm. muchas ciudades serán inundadas por las aguas. La agricultura energética es la solución para latransición que estaremos viviendo en este siglo XXI. El mundo tropical, obviamente, será el nuevo y poderoso centro productor de energía renovable.

NOMENCLATURA: ETANOL / ALCOHOL ETÍLICO
Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

ETANOL

Es un alcohol elaborado de fuentes renovables que sigue un procedimiento similar al de la cerveza:
HidrólisisAlmidón

Azúcar

Fermentación

Etanol

O mediante la fermentación directa de productos azucarados:
C6H12O6 Azúcar
Enzimas

2 CH3CH2OH + 2 CO2 Etanol
Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

MATERIAS PRIMAS
SUSTANCIAS AZUCARADAS Mono o disacáridos fermentables: •Caña de Azúcar •Remolacha •Sorgo dulce SUSTANCIAS AMILACEAS Transformar el almidón en glucosa (azúcares invertidos) Tubérculos,raíces y semillas Maíz yuca camote Papa trigo arroz Cebada, etc.
Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

MATERIAS PRIMAS

MATERIAL CELULOSICO La celulosa es el material orgánico que más abunda en la naturaleza. Los materiales lignocelulósicos contienen entre 65 y 72% de polisacáridos utilizables (celulosa y hemicelulosa) y 10 a 30% de lignina.
Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

RENDIMIENTODE CULTIVOS EN LA PRODUCCION DE ALCOHOL
RENDIMIENTO AGRICOLA Ton/Ha 120 85 29 50 60

CULTIVO Caña de Azúcar Maíz Yuca Sorgo dulce Remolacha

Litros etanol/Ton. 84.5 409 182 140 200

Litros etanol/Ha 10140 34765 5278 7000 12000

Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

RELACION: ENERGÍA GENERADA / ENERGÍA CONSUMIDA
GENERACIÓN Y USO DE ENERGÍA Kcal / Ton Sorgo dulce 71,641 340,281 411,922Caña Entradas: Sector Agricultura Sector Industrial Sub-Total Salidas: Etanol Subproductos Sub-Total Salida / Entrada 41,995 8,707 50,702

Maíz 570,234 1,478,557 2,048,791

Yuca 393,013 574,888 967,901

Remolacha 295,522 156,914 452,436

489,300 78,600 567,900 11.20

2,109,994 399,011 2,509,005 1.22

995,400 136,134 1,131,534 1.17

77,400 107,367 184,767 0.45

1,106,000 214,1711,320,171 2.92

Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

Ingenieros Químicos Asociados S.A.C.

MOLINOS CAÑA 2300 TCD BAGAZO 29% CAÑA 65 BAR 510°C JUGO SECUNDARIO 35% CAÑA TRATAMIENTO JUGO SECUNDARIO ENCALADO CALENTAMIENTO CLARIFICACION VAPOR/PROCESO 40% CAÑA JUGO SECUNDARIO CLARIFICADO

TURBINA CONDENSACION
G

120 MW

TURBINA CONTRAPRESION
G160 MW

GENERACION ELECTRICIDAD: CONSUMO PLANTA: VENTA ELECTRICIDAD:

280 MW 80 MW 200 MW

JUGO FILTRADO

12,6 % CAÑA

DESTILERIA

LODOS
FILTRO ETANOL 100 000 LPD CLARIFICAC CO2 LEVADURA VINAZA MIEL “B”

ELABORACION DE AZÚCAR ENCALADO DECOLORACION CALENTAMIENTO CLARIFICACION EVAPORACION COCIMIENTOS

CACHAZA AL CAMPO
5,4 % CAÑA

JUGO PRIMARIO 65% CAÑA

AZÚCAR BLANCO...