Alcohol
Índice:
Introducción
Origen
Forma de presentación
Vías de administración
Efectos
Riesgos
Dependencia y tolerancia
Síndrome de abstinencia
Tendencias de consumoSituación legal
Introducción
El alcohol tiene una sustancia que es responsable de los efectos psicoactivos en el alcohol etílico (etanol), conocida como: Chupito, caña, copa, licor, agua ardiente,etc. Nombre químico o formula:
Origen
El alcohol se obtiene a partir de un proceso de fermentación, como vinos o cervezas o bien de destilación, como los licores.
Las bebidas alcohólicas han sidoconocidas y utilizada por el hombre desde tiempos antiguos. Así el código del rey babilonio Hammurabi, amparaba a los bebedores de cerveza y vino de palma, hacia ejecutar a los que adulteraran labebida.
Los griegos rendían culto al dios Dionisio y ofrecían bebidas alcohólicas a sus dioses
Los romanos contribuían la infusión de la vid por toda Europa.
En la biblia las referencias del vino sonmuchas, ya que se encontraba en todas las situaciones importantes de la vida social.
En América existen fermentaciones alcohólicas de escasa graduación, como la pulque y la chicha
Los Árabesdescubrieron la destilación y la exportaron a Europa.
En la Edad media: el consumo de bebidas alcohólicas se relacionaba con la salud y el bienestar .A partir de la Revolución Industrial del siglo xix, elconsumo del alcohol se dispersa, convirtiéndose así en un problema social.
Formas de presentación
Bebidas embotellas con diferentes graduaciones, puede ir desde el modesto 5°-7° de la cerveza los40°-50° de otros licores. Esto significa el porcentaje que tiene de alcohol puro.
Vía de administración: Oral
Efectos
El alcohol se absorbe rápidamente desde el sistema digestivo y pasa al sistemacirculatorio, los efectos dependerán de la concentración de alcohol en sangre. A bajas concentraciones sobre todo al empezar a beber, actua sobre el cerebro provocando efectos agradables como: sensaciones de...
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