ALCOHOLES 1

ALCOHOLES
GRUPO N 5
PRIMER
SEMESTRE
«C»

DESCRIPCION
Todos los alcoholes contienen el grupo funcional

hidroxilo, OH.
Los alcoholes son ácidos muy débiles; no reaccionan
con bases fuertes, comoNaOH.
La mayor parte de los alcoholes en especial los que
tienen masas molares pequeñas, son muy inflamables.
El metanol es el alcohol más sencillo CH3OH SE
OBTIENE POR REDUCCION DEL NMONOXIDO DECARBONO CON EL HIDROGENO
Los alcoholes son especies anfóteras (anfiproticas),
pueden actuar como ácidos o bases.

OBTENCION
 Mencionaremos en este espacio algunos métodos

de obtención dealcoholes primarios como así
también las reacciones más importantes que
producen.
 Reducción de aldehídos: Los aldehídos con
hidrógeno y en presencia de un catalizador como el
níquel forman alcoholesprimarios.

OBTENCION
Combinando halogenuros de alquilo con

hidróxidos fuertes.

OBTENCION
Por reducción de acidos

OBTENCION
A través del reactivo de Grignard:
El reactivo es el ioduro de alquilmagnesio.

OBTENCION
Este intermediario reacciona posteriormente

con agua para dar yoduro básico de Magnesio
y el alcohol buscado. En este caso Propanol.

REACCIONES QUIMICAS
 En los alcoholespodemos distinguir dos tipos de

enlace:
 R-O(-)-H(+)
 En el enlace R- O y en el enlace O – H. Según cual

de los dos se rompa dará lugar a diferentes
reacciones
 a) Rotura del enlace O – H : es elcaso menos
frecuente se produce en presencia de un metal
alcalino obteniéndose un compuesto iónico
denominado alcoxido. Por ejemplo:

REACCIONES QUIMICAS
 b) Rotura del enlace R – O: hay varias tiposde ellas

por ejemplo:
 - Sustitución: es una reacción muy empleada para
la obtención de derivados halogenados

REACCIONES QUIMICAS
 - Reacciones de deshidratación: son en las que se

pierde aguaen el proceso:

*los agentes deshidratantes mas utilizados mas
utilizados son el acido sulfúrico (H2SO4), el
bisulfato sódico (NaHSO4) y el acido fosfórico
(H3O4). Un ejemplo concreto puede ser:...