ALCOHOLES MONOHIDROXILADOS

FUNCION
ALCOHOL

◦ La función alcohol se caracterizan por tener la presencia de uno o mas grupos hidoxi (OH) POR LA
SUSTITUCION DE UNO O MAS HIDROGENOS DE UNA CADENA ABIERTA O CERRADA.
◦ Paranombrarlos:
◦ 1.Primero se nombran los radicales
◦ 2.Se comienza a enumerar la cadena principal por donde este más cerca el grupo hidroxi (OH).
◦ 3. Luego al nombre de la cadena principal se le coloca elsufijo ol si tiene un solo grupo hidroxi, diol si
tiene dos grupos hidrixi y triol si tiene tres grupos hidrixi. La función alcohol solo tiene máximo tres
grupos hidroxi.                
◦ Ejemplo:
◦CH4"metano", si sustituimos un hidrógeno por una función alcohol tenemos "CH3OH" y se llama metanol
◦ CH3-CH2OH " Como la cadena tiene dos carbonos entonces se llama etano pero como tiene la
presenciade un grupo hidroxi entonces es etanol"
◦ CH3-CHOH
◦            |          
◦            OH

"La cadena tiene 2 carbonos entonces es etano perocomo tiene 2 grupos hidroxi se llamara
etanodiol"OH                 CH3
                                                  |                      |
                                  CH2OH-C-COH-CH2-CH-CH3
                                                  /    |                                         C2H5     CH3
               " Se nombra: 2etil-3,5dimetil-1,2,3hexanotriol"
                                 CH2OH-CH=CH-CH2OH
                           "Se nombra (2buteno-1,4diol)"

CLASES DE
ALCOHOLES

1.- Monohidroxilados (monoles)
◦ Primarios
◦ Secundarios
◦ Terciarios
2.- Polihidroxilados (polioles)
◦ Glicoles o dioles
◦ Gliceroles o trioles
◦Tetritas o tetroles
◦ Pentitas o pentoles
◦ Hexitas o hexoles

ALCOHOLES
MONOHIDROXILADOS

◦ Son aquellos que llevan un solo grupo de OH. De acuerdo con el carbón al que vaya
unido el OH, se clasificanen primarios, secundarios y terciarios.

◦ Tómese en cuenta que la numeración de los carbonos se hace
tomando como referencia a la cercanía del OH, los extremos de las
cadenas

◦ En...