Alcoholes Y Sus Caracteristicas

NOMBRE | FÓRMULA | OTRO(S)NOMBRE(S) | PROPIEDADES FÍSICAS | USOS | RIESGOS PARALA SALUD | RIESGOS PARA EL AMBIENTE |
SORBITOL | C6H14O6 | También es conocido como glucitol. | Densidad 1.489g/cm³Punto de ebullición 296 °C Solubilidad en agua 2.750 g/L a 30 °C | Se utiliza en la industria como humectante para mantener diversos productos con un grado de humedad apropiado, se utiliza en laelaboración de alimentos, fármacos y productos químicos. | El organismo humano metaboliza el sorbitol lentamente. El sorbitol tiene importantes ventajas sobre la fructosa. Así que sus daños no sonrelevantes, siempre y cuando se evite el exceso. | Prácticamente ninguno ya que en la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas deciertas plantas. |
FENOL | C6H5OH | Ácido fénico o ácido carbólico. | Estado de agregación: Sólido Apariencia Blanco-incoloro Densidad 1.070 kg/m3; 1.07 g/cm3 Masa molar 94.11 g/mol Punto de fusión40,5 °C (314 K) Punto de ebullición 181,7 °C (455 K) | Desinfectantes preparación de resinas y polímeros, preparación del ácido pícrico, usado en la preparación de explosivos, síntesis de la aspirinay de otros medicamentos. | El contacto con fenol puede causar quemaduras graves con destrucción irreversible del tejido dérmico, bucal, ocular o del esófago. | No hay ninguna evidencia que indiqueque la exposición al fenol produce un grave daño al ambiente. |
ETILENGLICOL | C2H6O2 | Etanodiol, glicol de etileno, glicol | Estado de agregación líquido Apariencia Incoloro Densidad 1.116 kg/m3;1.116 g/cm3 Masa molar 62,068 g/mol Punto de fusión 260 K (-13 °C) Punto de ebullición 470 K (197 °C) Viscosidad 1.61 Pa2 | Se utiliza como anticongelante en los circuitos de refrigeración de motoresde combustión interna, como difusor del calor, para fabricar compuestos de poliéster, y como disolvente en la industria de la pintura y el plástico. | La ingestión de cantidades sumamente altas de...