alcoholes y tioles

Alcoholes
Los compuestos orgánicos son normalmente divididos en dos grupos bastante amplios a los primeros los llamamos hidrocarburos porque se componen únicamente de hidrogeno y carbono, pero es en el segundo grupo donde podemos encontrar a los alcoholes estos presentan en su cadena de carbonos uno o más grupos hidroxilo (-OH). Pueden ser clasificados como primarios, secundarios o terciariosdependiendo del tipo de carbono al que este unido el grupo hidroxilo.
PROPIEDADES FÍSICAS:
Entre las propiedades físicas de los alcoholes encontramos:
Punto de ebullición:
El mismo grupo OH presente en los alcoholes es el causante de que su punto de ebullición sea más alto que el de los hidrocarburos que tengan su mismo peso molecular, aunque este también puede variar dependiendo de la polaridaddel compuesto y de la cantidad de puentes de hidrogeno que contenga.
Se ve afectado también por la cantidad de átomos de carbono que provoca que aumente y por las ramificaciones ya que entre más allá más bajo será el punto de fusión.
Punto de fusión:
Este simplemente aumenta conforme aumente la cantidad de carbonos.
Densidad:
Entre más carbonos y ramificaciones allá, la densidad será mayor.Solubilidad:
Cuando un alcohol tiene cuatro carbonos en su cadena la solubilidad de esta disminuye ya que su grupo característico; el hidroxilo es polar. A partir de Hexanol solo se disuelven en solventes orgánicos.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Efecto inductivo:
Que no es otra cosa que el efecto que ejerce la molécula como sustituyente sobre los carbonos adyacentes por esto es que logra establecerse un dipolo.Deshidratación:
En ella los alcoholes pierden su grupo OH para dar origen a un alqueno, por eso también es considerada como una reacción de eliminación.
La deshidratación tiene lugar cuando el alcohol acepta un proton del acido para formar un alcohol protonado o ión alquil hidronio
El alcohol que ya está protonado pierde agua y forma un ión alquil-carbonio, este a su vez pirde un protón lo quegenera una molécula de ácido sulfúrico y es así como logra establecerse el doble enlace de la molécula a la cual está dando origen el alcohol.
Hidroboración:
es cuando se da una adición de borano en presencia de peróxido en un medio alcalino y esto da origen a un alcohol.
Hidrólisis:
Cuando es de halogenuros de alquilo o aralquilo se produce en presencia de agua y de hidróxidos fuertes quereaccionan para formar alcoholes.
USOS INDUSTRIALES
n-propanol:se utiliza como disolvente en cosméticos, tintas de impresión e incluso lentes de contacta y liquidos de freno, se usa también como antiséptico y aromatizante de bebidas y almentos.
El metanol: se utiliza como disolvente de resinas, tintas, colorantes y adhesivos , se utiliza en la fabricación de impermeabilizantes, royos de fotografía,plásticos, jabones y se encuentra como ingrediente de líquidos embalsamadores y mezclas anticongelantes.
El etanol: se utiliza como materia prima en productos como el éter etílico y el cloro etano, al igual que el metano en mezclas anticongelantes, aditivo alimentario y medio de crecimiento de levaduras, en la fabricación de revestimientos de superficie.
alguno de sus usos mas importantes son: lapreparación de mezclas de gasolina y alcohol etílico.
El alcohol etílico es un gran disolvente y por ello se utiliza en la fabricación de fármacos y perfumes.

El pentanol: que como los demás alcoholes se utiliza también en la producción de lacas, pinturas ,barnices. Su peculiaridad reside en que se utiliza para fabricar plásticos explosivos.
Al utilizarlo como disolvente sirve para las mezclas dealcoholes.

RIESGOS PARA LA SALUD:

En el n-propanol todavía no se han notificado casos de intoxicación en su uso industrial, sin embargo no se pasa por alto que al inhalarse provoca una pequeña irritación del aparato respiratorio y ataxia.

El metanol puede causar ceguera cuando se da una intoxicación grave generalmente por ingestión ya que el alcohol metílico actúa directamente sobre el...