Alcoholes

PREINFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO

OBJETIVO
Reconocer alcoholes mediante propiedades físicas como: color, olor, densidad y solubilidad.
1. PROCEDIMIENTO
Observar y registrar cambios.
Alcohol 10%
Alcoholímetro
Determinar concentración de diferentes alcoholes.
Alcohol 30%
Alcohol 50%
1 mL de 1-butanol
1 mL de 2-butanol
1 mL de 2-metil-2-butanol
+2 mL de HCl
+2 mL de HCl
+2 mLde HCl
Reacción (tras 10 min.)
Positiva
Negativa
Calentar al baño de María (5 min.)

1 mL de 1-butanol
1 mL de 2-butanol
1 mL de 2-metil-2-butanol
+3 mL de reactivo de Lucas
Observar cuanto tiempo tarda en aparecer la turbidez.
+3 mL de reactivo de Lucas
+3 mL de reactivo de Lucas
1 mL de CH3-CH2-OH
Calentar
+3 mL de H2O
+1 mL de CH3COOH
+5 gotas de H2SO4
Observar vaporesformados.

+ 1 gota de Na(OH)
2 mL de CH3-OH
+5,5 mL de H2O
5 ml de solución
Tubo 1
Tubo 3
Control

2 mL de 1-butanol
2 mL de 2-butanol
2 mL de 2-metil-2-butanol
Tubo 2
+1 gota de H2SO4

+1 gota de KMnO4

+1 gota de KMnO4

Reposar (2 min.)

Calentar (de ser necesario)

Observar cambios de temperatura y coloración.
2.5 g K2Cr2O7
+25 mL H2O
+3 mL H2SO4
Mezclasulfocrómica
Aplicar a

2.1 REACTIVOS
-1 butanol (CH2(OH)CH2CH2CH3): alcohol primario, liquido incoloro de olor punzante. Su punto de ebullición es 118º C y de fusión -89º C. es poco soluble en agua pero muy soluble en otros alcoholes y solventes orgánicos. En caso de inhalación transportar a un lugar fresco y bien aireado. Ante el contacto con la piel y ojos enjuagar con agua corriente durante 15minutos. En caso de ingestión enjuagar la boca, dar de beber agua o leche e inducir el vomito inmediatamente.
-2 butanol (CH3CH(OH)CH2CH3): alcohol secundario, liquido incoloro de olor punzante. Su punto de ebullición es 118º C y de fusión -89º C. es poco soluble en agua pero muy soluble en otros alcoholes y solventes orgánicos. En caso de inhalación transportar a un lugar fresco y bien aireado. Anteel contacto con la piel y ojos enjuagar con agua corriente durante 15 minutos. En caso de ingestión enjuagar la boca, dar de beber agua o leche e inducir el vomito inmediatamente.
-2-metil-2-butanol (CH3C((CH3)(OH))CH2CH3): alcohol terciario, líquido transparente con fuerte olor a pimiento o alcanfor. Su punto de fusión es -12º C y el de ebullición 102º C. No es muy soluble en agua pero sí lo esen otros alcoholes y disolventes orgánicos. En caso de inhalación transportar a un lugar fresco y bien aireado. Ante el contacto con la piel y ojos enjuagar con agua corriente durante 15 minutos. En caso de ingestión enjuagar la boca, dar de beber agua o leche e inducir el vomito inmediatamente.
-Ácido clorhídrico (HCl): líquido polar humeante incoloro con olor penetrante e irritante. Su punto defusión es -66ºC y de ebullición es 50ºC. Es soluble en agua, éster y benceno, más insoluble en hidrocarburos. En química orgánica se aplica en la síntesis de cloruros orgánicos. Es un acido fuerte. Es extremadamente corrosivo a todo tejido del cuerpo. En caso de inhalación transportar a un lugar fresco y bien aireado. Ante el contacto con la piel y ojos enjuagar con agua corriente durante 15minutos. En caso de ingestión enjuagar la boca, dar de beber agua o leche y no provocar el vómito.
-Alcohol etílico/etanol (C2H6O2): líquido incoloro miscible y de olor característico. Se inflama a 13 ºC, ebulle a 79 ºC y su temperatura de autoignicción es 363 ºC. Resulta altamente irritante a los tejidos. En caso de ingesta enjuagar la boca con agua o leche, no provocar el vómito. Ante inhalacióntrasladar a la víctima a un lugar ventilado. Ante el contacto con piel y ojos lavar con agua abundante durante 15 minutos.
- Ácido sulfúrico (H2SO4): liquido incoloro de olor penetrante característico a azufre. Su punto de fusión es 10 °C y de ebullición 337 °C. Es el compuesto químico que más se produce en el mundo. Es un acido fuerte y extremadamente corrosivo a todo tejido del cuerpo. No...