Alcoholes

I. PARTE EXPERIMENTAL
PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES

A. Solubilidad y poder disolvente de los alcoholes
1. Procedimiento
a. Solubilidad: pruebe la solubilidad del etano, el glicerol y el1-hexanol en agua, agregando 3ml de alcohol a 3ml de agua contenidos en un tubo de ensayo. Repita el mismo procedimiento para determinar la solubilidad de estos alcoholes en otros disolventes, utilizandoéter etílico, tetracloruro de carbono y benceno en lugar de agua (3). Anote sus resultados en el siguiente cuadro.

Alcohol Agua Cloroformo Estructura
Terbutanol Insoluble Soluble
CiclohexanolInsoluble Soluble
Isopropanol Soluble Soluble
Isobutanol Insoluble Soluble
Etanol Soluble Soluble

Ch. Reacción con metales activo
1. Procedimientos.
El material de vidrio que se emplea enesta prueba debe estar perfectamente seco. Transfiera 2ml de alcohol etílico absoluto a un tubo de ensayo completamente seco. Luego, agregue con cuidado un pequeño trozo de sodio metálico. Observe lo quesucede (3). Anote sus resultados.
R/
Escriba la ecuación química correspondiente a la reacción entre el alcohol y el sodio metálico
R/
2. Cuestionario
a. ¿Por que la reacción entre el sodiometálico y el agua es violenta, mientras que con los alcoholes no lo es?
Propiedades de los fenoles.
Solubilidad y grados de acidez del fenol.
1. Procedimiento.
Rotule 3 tubos de ensayo. Coloque2ml de agua en el primero, 2 ml de la solución de bicarbonato de sodio en el segundo y 2ml de la solución de hidróxido de sodio en el tercero. Mida el pH de cada una de las soluciones usando papelindicador universal. Agregue unos cuantos cristales de fenol a cada uno de los tubos y agite. Mida nuevamente el pH de cada solución (3,5). Anote sus observaciones en cuanto a la solubilidad del fenol ya los cambios del pH de las soluciones resultantes. Guarde la solución acuosa de fenol (Primer tubo)para la siguiente prueba. Anote sus resultados.
R/
3. Cuestionario
a) ¿ En que soluciones se...