Alcoholes

Alcoholes
 
Grupo funcional: R OH
 
Teóricamente se forman al reemplazar un hidrógeno de un alcano por un grupo oxidrilo (o hidroxilo) OH.
NOTA: Los número delante del nombre,indica la ubicación del grupo funcional alcohol (u oxhídrilo)
 
 
 
 
 
 
Los compuestos 2,3 butano diol y 1,4 butano diol, tienen la misma fórmula global (C4H10O2) pero distinta fórmulaestructural se les llama Isómeros.
 
 
 
 
También existen compuestos alcohólicos cíclicos.
 
Ej.:
 
En un compuesto orgánico se pueden distinguir diferentes carbonos, según a cuantoscarbonos están unidos.
Ejemplo:

Según esto podemos distinguir alcoholes 1rio, 2rio o 3 ríos, según estén los grupos OH unidos a carbono 1rios, 2rios o 3ríos.
 
 
Alcohol 1riosAlcohol 2rios Alcohol 3rios
 
CH3 CH2 CH2OH CH3 CH CH3 CH3OH CH3 C OH

CH3
Propanol 2-Propanol 2 metil, 2 propanol o
ter-butanol
En el sistema IUPAC, el compuesto quepresenta dos grupos hidroxilo se llama diol, el que contiene tres grupos hidroxilo triol, y así sucesivamente. En los nombres de la IUPAC de los dioles, trioles, etc., se retiene el sufijo -o delnombre del alcano original; por ejemplo 1,2-etanodiol. Como ocurre con diversos compuestos orgánicos, aún se continúan usando los nombres comunes de ciertos dioles y trioles. Los compuestos que contienendos grupos hidroxilo sobre carbonos adyacentes se llaman, a menudo, glicoles. El etilenglicol (1,2-etanodiol) y el propilenglicol (1,2-propanodiol) se sintetizan a partir del etileno y propileno,...