ALCOHOLES
Páginas: 3 (692 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2014
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIO N· 213
JESSICA VIANEY FARIAS MARTINEZ
Q.F.B. MA. DE LOS ANGELES RODRIGUEZ LOBATO
UTILIZA TECNICAS DE SEPARACION Y PURIF.LABORATORISTA QUIMICO
3 SEMESTRE
GRUPO “ K ”
PROPIEDADES DE ALCOHOLES
FUNDAMENTO
EL ALUMNO OBSERVARA LA REACCION DE CADA SUSTANCIA QUE SE AÑADEN A OTRASUSTANCIA VIENDO SU SOLUBILIDAD
GENERALIDADES
REACCIONES ORGANICAS QUE SE GENERAN EN LA PRUEBA DE LUCAS
Cuando se agrega el reactivo de Lucas (ZnCl2 en solución deHCl concentrado) al alcohol, H+ del HCl protonará el grupo -OH del alcohol, tal que el grupo saliente H2O, siendo un nucleófilo más débil que el OH-, pueda ser sustituido por el nucleófilo Cl-. Elreactivo de Lucas ofrece un medio polar en el que el mecanismo SN1 está favorecido. En la sustitución nucleofílica unimolecular, la velocidad de reacción es más rápida cuando el carbocatión intermediarioestá más estabilizado por un mayor número de grupos alquilo (R-) donantes de electrones, unidos al átomo de carbono cargado positivamente. Los alcoholes terciarios reaccionan inmediatamente con elreactivo de Lucas para producir turbidez, mientras que los alcoholes secundarios lo hacen en cinco minutos. Los alcoholes primarios no reaccionan significativamente con el reactivo de Lucas a temperaturaambiente.
De ahí que, el tiempo que toma la turbidez en aparecer es una medida de la reactividad del tipo de alcohol con el reactivo de Lucas, y esto es utilizado para diferenciar entre las tresclases de alcoholes:
no hay reacción visible: alcohol primario
la solución se turbia en 3-5 minutos: alcohol secundario
la solución se vuelve turbia inmediatamente, y/o las fases se separan: alcoholterciario, bencílico o alílico
La prueba es llevada a cabo generalmente a temperatura ambiente.
Alcoholes
Los alcoholes son el grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución de...
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIO N· 213
JESSICA VIANEY FARIAS MARTINEZ
Q.F.B. MA. DE LOS ANGELES RODRIGUEZ LOBATO
UTILIZA TECNICAS DE SEPARACION Y PURIF.LABORATORISTA QUIMICO
3 SEMESTRE
GRUPO “ K ”
PROPIEDADES DE ALCOHOLES
FUNDAMENTO
EL ALUMNO OBSERVARA LA REACCION DE CADA SUSTANCIA QUE SE AÑADEN A OTRASUSTANCIA VIENDO SU SOLUBILIDAD
GENERALIDADES
REACCIONES ORGANICAS QUE SE GENERAN EN LA PRUEBA DE LUCAS
Cuando se agrega el reactivo de Lucas (ZnCl2 en solución deHCl concentrado) al alcohol, H+ del HCl protonará el grupo -OH del alcohol, tal que el grupo saliente H2O, siendo un nucleófilo más débil que el OH-, pueda ser sustituido por el nucleófilo Cl-. Elreactivo de Lucas ofrece un medio polar en el que el mecanismo SN1 está favorecido. En la sustitución nucleofílica unimolecular, la velocidad de reacción es más rápida cuando el carbocatión intermediarioestá más estabilizado por un mayor número de grupos alquilo (R-) donantes de electrones, unidos al átomo de carbono cargado positivamente. Los alcoholes terciarios reaccionan inmediatamente con elreactivo de Lucas para producir turbidez, mientras que los alcoholes secundarios lo hacen en cinco minutos. Los alcoholes primarios no reaccionan significativamente con el reactivo de Lucas a temperaturaambiente.
De ahí que, el tiempo que toma la turbidez en aparecer es una medida de la reactividad del tipo de alcohol con el reactivo de Lucas, y esto es utilizado para diferenciar entre las tresclases de alcoholes:
no hay reacción visible: alcohol primario
la solución se turbia en 3-5 minutos: alcohol secundario
la solución se vuelve turbia inmediatamente, y/o las fases se separan: alcoholterciario, bencílico o alílico
La prueba es llevada a cabo generalmente a temperatura ambiente.
Alcoholes
Los alcoholes son el grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.