Alcoholismo y familia

Complejo B
Si eres deportista recuerda que los eritrocitos ayudan a transportar oxígeno a tus músculos, si careces de la cantidad suficiente de éstos tu desempeño puede verse disminuido, cabe destacar que en algunos deportes el mismo impacto de estar corriendo hace que los glóbulos rojos se rompan y sea mucho más importante la suplementación no solo de hierro, sino de todo un coctel de vitaminasdel complejo B e incluir alimentos ricos en vitamina B12 y folatos.
Por otro lado, el ácido fólico, la vitamina B12 (cobalamina) junto con el hierro y la vitamina C participan como nutrientes hematopoyéticos, es decir que facilitan la formación de glóbulos rojos.
En el caso del hierro es preferente que lo consumas en alimentos de origen animal como la carne de res ya que se encuentra en unaforma llamada hémica la cual facilita mucho su asimilación y así tendrás ingredientes de primera para formar muchos glóbulos rojos.

Efectos secundarios y precauciones
En el caso de las vitaminas del complejo B como son hidrosolubles cualquier exceso se eliminará por la orina, sin embargo algunas como la cobalamina no es recomendable consumirlas en exceso si tienes un tratamiento dermatológicopara tratar el acné ya que puede incrementar su incidencia.
Vitaminas
Dirección de esta página: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002399.htm
Son un grupo de sustancias esenciales para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales.
Existen 13 vitaminas esenciales, lo cual significa que son necesarias para que el cuerpo funcione y son las siguientes:* Vitamina A
* Vitamina C
* Vitamina D
* Vitamina E
* Vitamina K
* Vitamina B1 (tiaminatiamina)
* Vitamina B2 (riboflavinariboflavina)
* Vitamina B3 (niacinaniacina)
* Ácido pantoténicoÁcido pantoténico
* BiotinaBiotina
* Vitamina B6Vitamina B6
* Vitamina B12Vitamina B12
* Folato (ácido fólico)
Las vitaminas se agrupan en dos categorías:
*Vitaminas liposolubles que se almacenan en el tejido graso del cuerpo.
* Vitaminas hidrosolubles que el cuerpo las tiene que usar inmediatamente. Cualquier vitamina hidrosoluble sobrante sale del cuerpo a través de la orina. La vitamina B12 es la única vitamina hidrosoluble que puede ser almacenada en el hígado durante muchos años.
Funciones
Funciones
Cada vitamina tiene funcionesespecíficas. Usted puede presentar problemas de salud (enfermedad por deficiencia) si no obtiene la suficiente cantidad de una vitamina particular.
La vitamina Avitamina A ayuda a la formación y mantenimiento de dientes, tejidos óseos y blandos, membranas mucosas y piel sanos.
La vitamina B6vitamina B6 también se denomina piridoxina. Cuanta más proteínaproteína consuma usted, más vitamina B6 se requerirápara ayudarle al cuerpo a utilizar dicha proteína. La vitamina B6 ayuda, entre otras cosas, a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento de la función cerebral.
La vitamina B12vitamina B12, al igual que las otras vitaminas del complejo B, es importante para el metabolismo y también ayuda a la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema nervioso centralsistema nerviosocentral.
La vitamina Cvitamina C, también llamada ácido ascórbico, es un antioxidante que promueve los dientes y encías sanos. Esta vitamina ayuda al cuerpo a absorber el hierro y a mantener el tejido saludable e igualmente favorece la cicatrización de heridas.
La vitamina Dvitamina D también se conoce como "la vitamina del sol" debido a que el cuerpo la produce luego de la exposición a la luz solar.De 10 a 15 minutos de exposición al sol tres veces a la semana son suficientes para producir los requerimientos corporales de esta vitamina. Sin embargo, muchas personas que viven en climas soleados aún así no producen suficiente vitamina D y necesitan obtener más de su dieta o suplementos. Esta vitamina ayuda a que el cuerpo absorba el calcio, el cual es necesario para el desarrollo normal y el...