alcoholismo

INDICE

I. PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO
1.1. Introducción……………………………………………………………………….
1.2. Planteamiento del problema…………………………………..……… Pág.3
1.3. Justificación………………………………………………………..…… Pág.3
1.4. Objetivos de la investigación…………………………………………… Pág.4
Generales
Específicos

II. MARCO TEORICO O DE REFERENCIA

2.1. Marco Teórico………………………………………………………… Pág.5

III. MARCO METODOLÓGICO3.1. Tipo de monografía…………………………..………………...……... Pág.16
3.2. Diseño de técnicas de recolección de información……………………..
3.3. Universo o población……………………………………….…….. Pág.16
3.4. Trabajo de Campo………………………………….…………... Pág.17

IV. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

Resultados obtenidos……………………………………………………….....Pág. 20

V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1Conclusiones……………………………………………………………… .Pág. 27
5.2 Recomendaciones………………………………………………………….Pág. 27

Anexos…………………………………………………………………………Pág. 29
Bibliografía…………………………………………………………………….Pág. 36
















I.
PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO






1.1. Planteamiento del problema
Hoy en día se ve mucho en la sociedad, en especial la juventud tarijeña un alto y excesivo consumo de bebidas alcohólicas, que se aincrementando de manera acelerada en los últimos años, de este fenómeno ha desencadenado varios problemas como el alcoholismo, violencia familiar, accidentes de tránsito, delincuencia, drogadicción, etc. Afectando de manera directa al adolescente en su organismo, específicamente en su bajo rendimiento académico y con la perdida de neuronas a causa del consumo del alcohol.
Sin embargo lasinvestigaciones se cuestionan:
¿Por qué los jóvenes adolescentes consumen excesivamente bebidas alcohólicas a temprana edad en la ciudad de Tarija?
1.1. Justificación
El .presente trabajo de investigación lo realizamos para dar a conocer e informar el problema que presenta la ciudad de Tarija como el del consumo excesivo de alcohol por parte de los jóvenes adolescentes.
Ya que el consumode bebidas alcohólicas, cada vez va incrementando en los jóvenes y cada vez, a más temprana edad.

1.2. Objetivos de la investigación:
Objetivo General
Determinar los factores que influyen en los adolescentes a consumir bebidas alcohólicas a muy temprana edad y de manera excesiva en la ciudad de Tarija.
Objetivo específicos
1. Determinar los factores sociales que influyen en losadolecentes a consumir bebidas alcohólicas.
2. Explicar los riesgos los riesgos y peligros a los que se exponen los jóvenes y adolescentes al consumir en exceso bebidas alcohólicas.
3. Investigar cuales han sido los factores que determinaron para que Tarija sea considerado el segundo departamento con alto consumo de alcohol, a nivel nacional.
4. Investigar cuales han sido los factores que determinaronpara que Tarija considerada la ciudad de mayor índice de consumo de bebidas alcohólicas a nivel nacional































II.
MARCO TEORICO O DE REFERENCIA












2.1. Origen del alcohol
Desde tiempos muy remotos el hombre aprendió a fermentar granos y jugos para obtener una sustancia que le provocaba un estado especial. Losprimeros escritos sobre el uso de la cerveza, el vino y otras bebidas alcohólicas se remontan a más de 5000 años, en Mesopotamia con los sumerios. La cerveza más antigua de Europa, elaborada a base de trigo, se consumía en Soria (España) hace 4.400 años, en plena Edad del Cobre. Sin embargo, el proceso de destilación aplicado a las bebidas fermentadas se remonta al siglo VII después de Cristo,aplicado al vino por los árabes, que lo habían aprendido de los alquimistas.
2.2. ¿Qué es el alcohol?
Es un líquido incoloro y volátil que está presente en las bebidas, su nombre químico es “Etanol”.
No. Tenemos bebidas alcohólicas fermentadas y bebidas alcohólicas destiladas. Las fermentadas provienen de la obtención de alcohol a partir del azúcar de algunas frutas, raíces o...