Alcoholismo

Páginas: 33 (8202 palabras) Publicado: 12 de julio de 2012
INTRODUCCION

El alcohol es una de las drogas que por su fácil acceso y poderosa propaganda que recibe, se ha convertido en un verdadero problema social en casi todos los países y en todas las edades a partir de la adolescencia. El alcohol es el primer factor de riesgo en lo que respecta a enfermedad y muerte prematura, siendo más importante aún que otros factores como el tabaquismo. Elconsumo nocivo de bebidas alcohólicas es un problema de alcance mundial que pone en peligro tanto el desarrollo individual como el social. El alcohol no sólo perjudica al consumidor, sino también a quienes lo rodean, al feto en mujeres embarazadas, a niños y niñas, a otros miembros de la familia y a víctimas de delitos, violencia y accidentes por conducir en estado de ebriedad.
La edad, el sexo yotras características biológicas del consumidor determinan los distintos grados de riesgo. También entran en juego el grado de exposición a las bebidas alcohólicas y las circunstancias y el contexto en que se produce la ingestión.
El alcoholismo parece ser producido por la combinación de diversos factores fisiológicos, psicológicos y genéticos. Se caracteriza por una dependencia emocional y a vecesorgánica del alcohol.
Algunos factores asociados a este padecimiento son la necesidad de aliviar la ansiedad, los conflictos en relaciones interpersonales, depresión, baja autoestima, la facilidad para conseguir el alcohol y la aceptación social del consumo de alcohol.
La OMS persigue la finalidad de reducir la carga de muertes causada por el consumo nocivo de alcohol y, en consecuencia, salvarvidas, prevenir enfermedades y mejorar el bienestar de las personas, y la sociedad en su conjunto.
El tratamiento comienza con el reconocimiento del alcoholismo como un problema que necesita atención específica. Los tratamientos más primarios y mejores están produciendo altas y esperanzadoras tasas de recuperación.



















EL ALCOHOL


Etimología

Los árabesutilizaron la apalabra alkuhl para nombrar al "espíritu" que se apodera de todo aquel que se atreve a abusar de los productos fermentados.


Compuesto químico

En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono.
Los alcoholes pueden serprimarios, secundarios o terciarios, en función del número de átomos de hidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentran enlazado el grupo hidroxilo.
Popularmente se utiliza para indicar una bebida alcohólica, que presenta etanol, la formula química CH3CH2OH.

Propiedades generales

Los alcoholes suelen ser líquidos incoloros de olor característico, solubles en el agua y volátil,que está presente en diversas bebidas fermentadas.
El nombre químico del alcohol es etanol o alcohol etílico. Dependiendo del género de bebida que lo contenga, el alcohol aparece acompañado de distintos elementos químicos que lo dotan de color, sabor, olor y otras características.
Se forma por fermentación anaerobica de algunos azúcares como la glucosa y fructosa, por acción de ciertosmicroorganismos, particularmente las levaduras. Una enorme cantidad de productos comerciales tienen alcohol, fundamentalmente bebidas, perfumes, solventes y productos medicinales.

Usos históricos
El alcohol es una de las drogas más antigua conocidas por el hombre y de las más empleada. Diversas culturas han hecho uso tradicional del alcohol, ligado con acontecimientos místicos y religiosos. Endeterminados casos era utilizado como alimento y remedio para los enfermos. Durante la Edad Media el alcohol se utilizó como remedio para prácticamente todas las enfermedades; de hecho en galés la palabra whisky significa "agua de vida". No obstante hoy se reconoce que el alcohol tiene un valor terapéutico extremadamente limitado. En el mercado existen concentrados de alcohol con aplicaciones...
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