Alcoholismo
1)
Introducción:
El alcoholismo es un padecimiento que genera una fuerte necesidad de ingerir alcohol, de forma que existe una
dependencia física del mismo, manifestada a través de determinados síntomas de abstinencia cuando no es
posible su ingesta. El alcohólico no tiene control sobre los límites de su consumo, el cual va en aumento a medida que se desarrolla tolerancia a esta droga
Características:
Hasta el momento no existe una causa común, aunque varios factores pueden desempeñar un papel importante
en su desarrollo. Las evidencias muestran que quien tiene un padre o una madre con alcoholismo tiene mayor
probabilidad de adquirir esta enfermedad, una puede ser el estrés o los problemas que tiene la persona que lo
ingiere. Algunos otros factores asociados a este padecimiento son la necesidad de aliviar la ansiedad, conflicto en
relaciones interpersonales, depresión, baja autoestima y aceptación social del consumo de alcohol.
Según la Sociedad Española de Patología Dual (SEPD) los pacientes alcohólicos suelen presentar hasta en un 80% de los casos otros trastornos psiquiátricos asociados y, por lo tanto, ser considerados como pacientes con
patología dual
Cuando se bebe alcohol éste pasa directamente al estómago, pues no necesita ser digerido. Del estómago
pasa directamente al intestino y a la corriente sanguínea, que los transporta por todo el organismo. El
responsable de metabolizar el alcohol del cuerpo es el hígado, que los transforma en agua y dióxido de carbono y que tarda aproximadamente una hora en procesar el alcohol contenido en una sola bebida. Luego es eliminado a
través de la orina, la respiración y el sudor.
El problema grave del alcohol es que cuando se ingiere una cantidad mayor que la que el hígado puede
metabolizar, resulta tóxica para el organismo. Y entonces para deshacerse de él pone en marcha una serie de vías de urgencias que acaban destruyendo las células. El hígado se deshace del alcohol, a una velocidad fija.
Podemos buscar un modelo. Cuando un hombre de 70 kilos, bien alimentado y sano toma más de 7 gramos de
alcohol a la hora, está poniendo en juego ese mecanismo de urgencia. Y es cuando se ingiere más alcohol del
citado, el organismo necesita destruirlo. La oxidación de ese alcohol se vuelve tóxica, aumenta la proporción de alcohol en los tejidos y el procedimiento del hígado se sustituye por una vía de desintoxicación en la que los
ácidos nucleicos de las células son quemados conjuntamente con el alcohol. poner en funcionamiento este
proceso resulta peligroso porque las células se destruyen a sí misma para eliminar el alcohol.
2) Tipos de Alcohol:
Existen varios tipos de alcohol:
●Metanol: también conocido bajo el nombre de alcohol metílico presenta la siguiente fórmula química:
CH3OH y se caracteriza por presentar una estructura química próxima a la del agua. En estado natural,
este alcohol es incoloro, líquido y con sabor y olor frutal. Además, es inflamable y sumamente tóxico. Si
se lo mezcla con aire, puede originar combustibles con elevado poder calorífico. Es a partir de este compuesto que se obtienen el metano y el formol.Su obtención proviene de la síntesis de hidrógeno y
monóxido de carbono por medio de procesos catalíticos. Para realizar estos procedimientos se utilizan
elevadas presiones y temperaturas.
●
Etanol: también conocido bajo el nombre de alcohol etílico o simplemente alcohol, se caracteriza por ser líquido, incoloro y con gusto a quemado. Su fórmula química es H3CCH2OH y es el alcohol utilizado para
la producción de bebidas alcohólicas tales como el vino, la sidra y el brandy, entre otras. Para la
obtención del etanol, sin presencia de agua, se recurre a procesos de destilación azeotrópicas en
ciclohexano o benceno. Además de ser utilizado en la producción de bebidas alcohólicas, el etanol es ...
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