alcoholismo

Adolescencia
y Alcohol
guía para el profesorado

Promotor:

Fundación Alcohol y Sociedad
c/ Argensola, 2. 2º izq . 28004 Madrid
Tel.: 917 450 844 / Fax: 915 618 955
Correo electrónico: secretaria@alcoholysociedad.org
Dirección Técnica de la presente Edición:

Francesc Xavier Altarriba
Andrés Bascones
Jacobo Peña
Maquetación e Ilustraciones:

Eduardo Gª Casamayor
Edgar ToméPablo Méndez
Materiales Revisados y Evaluados por la Fundación Bosch i Gimpera. Universidad de Barcelona.
Dras: Mª Rosa Buxarrais, Ester Casals y Mª Cruz Molina, de la Facultad de Pedagogía - I.C.E.

guía para el profesorado

pág.

Presentación

7

• Queridos/as Profesores/as
• ¿Por qué beben los adolescentes?
• ¿Por qué los adolescentes no deben beber alcohol?
• Cómo utilizar estaGuía

Unidad 1. Concepto de salud
1.

La salud: Definición y factores que influyen en ella
• Ejercicio 1. Conceptos de salud
• Ejercicio 2. Equilibrio y salud
• Ejercicio 3. Los aspectos positivos de la salud
• Ejercicio 4. Las 3 dimensiones de la salud
• Ejercicio 5. Qué factores determinan la salud
• Ejercicio 6. Liderazgo, grupo y salud
• Ejercicio 7. La salud y los fenómenos demasas
• Ejercicio 8. Los distintos “roles” de la salud

ÍNDICE

19

pág.

Unidad 2. Estilo de vida
1.

Introducción a la publicidad

2.

El anuncio

39

• Ejercicio 1. ¿Cómo se analiza un anuncio?
• Ejercicio 2. ¿Qué nos transmite la publicidad?
• Ejercicio 3. Creación de un anuncio sobre la salud
• Ejercicio 4. Análisis crítico de la realidad
• Ejercicio 5. Consumidor yconsumismo

Unidad 3. El alcohol
1.

Origen, historia y cultura del consumo de bebidas alcohólicas

2.

El alcohol en el cuerpo

3.

Consecuencias del abuso tras un cierto periodo de tiempo

4.

La intoxicación alcohólica

5.

Conducción y Alcohol

6.

Mitos del alcohol

Unidad 4. La investigación como fuente del conocimiento
1.

Trabajo de investigación
• Ejercicio 1.Trabajo de investigación

57

85

Queridos/as Profesores/as
La Fundación Alcohol y Sociedad, desde su creación en el año 2000, tiene
como principal objetivo luchar contra el consumo de alcohol en los colectivos
de riesgo (menores, conductores, mujeres embarazadas...) siempre desde un
punto de vista realista.
En el área de la prevención, los/las adolescentes, debido a las característicaspropias de esta edad, constituyen un segmento de población susceptible de
desarrollar conductas de riesgo y a su vez susceptible también de ser orientado
hacia estilos de vida saludables. El acceso a la información y el conocimiento
es un reto de futuro para la educación y formación de hábitos saludables entre
este segmento de población. En relación con esta realidad es responsabilidad
detodos los agentes implicados en el proceso de formación de nuestros jóvenes
actuar y ser coherentes con sus expectativas de formación: la sociedad en
general, el profesorado, padres y madres, e instituciones públicas y privadas
debemos esforzarnos para colaborar en este proyecto vital que es el futuro de
nuestros hijos e hijas.
El papel del profesorado como transmisor de conocimientos seconvierte, en
este caso, en guía. Por este motivo la Fundación Alcohol y Sociedad ha querido
poner en vuestras manos un instrumento especialmente diseñado para servir
de ayuda en esta labor que consideramos difícil, pero básica para garantizar
la formación integral de los/as alumnos/as y crear una generación de adultos/as
con plenas capacidades de desarrollo.
Aunque esta GUÍA propone unasecuencia o método de implementación,
entendemos que no es la única, por este motivo alentamos que sea cada grupo,
profesorado o monitor/a quien reflexione, diseñe y seleccione la metodología
didáctica y forma de utilización de este instrumento, que pretende ser un
recurso de apoyo para la educación y la promoción de hábitos saludables para
los/as alumnos/as.
Esperamos que este material pedagógico...