Aldehídos Y Cetonas
Aldehídos y Cetonas
● Los aldehídos y las cetonas son dos familias de compuestos orgánicos que están relacionadas. Constituyen lo que se conoce como compuesto Carbonílicos por poseer el grupo funcional
Carbonilo
(
C = O
).
● El Carbonilo es un átomo de carbono unido por medio de un doble enlace al oxígeno y enlaces sencillos con átomos de hidrógeno.
● Fórmula general de los Aldehídos RCHO. El grupo carbonilo se encuentra en un
carbono primario
●Fórmula general de las Cetonas RCOR. El grupo carbonilo se encuentra en un carbono
secundario.
Nomenclatura y Ejemplos
Aldehídos
● Los aldehídos se nombran reemplazando la terminación
–ano
del alcano correspondiente
por –al.
●No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, ya que ocupa el extremo de la
cadena.
● Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo
–dial.
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●El grupo CHO se denomina carbaldehído o formil.
Este tipo de nomenclatura es útil cuando el grupo aldehído está unido a un ciclo. La numeración del ciclo se realiza dando el número 1 al carbono que contiene el grupo aldehído.
Estos se conocen como aldehídos aromáticos en donde el grupo funcional aldehído está unido a
un anillo o núcleo aromático.
●Cuando en la molécula existe un grupo prioritario al aldehído, este pasa a ser un sustituyente que
se nombra como
oxo o formil.
●
Tanto carbaldehído como formil son nomenclaturas que incluyen el carbono del grupo
carbonilo. carbaldehído se emplea cuando el aldehído es grupo funcional,
mientras que
formil se usa cuando actúa de sustituyente.
● Nombres comunes de aldehídos aceptados por la IUPAC:
Cetonas
●Moléculas ordenadas que presentan un grupo carbonilo que va en el interior de la
molécula ya que no puede ir en los extremos porque sería un aldehído.
● Estructura
● Simétricas:...
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