Aldehídos y Cetonas
1- Consulta el nombre de cinco aldehídos distintos y establece porque son importantes para que se utilizan.
2- Da ejemplo de cinco cetonas y establece suimportancia.
3- Define la formula estructural, empírica y molecular de cada uno de los ejemplos dados y calcula cuanto pesa una mol de cada uno.
Solución
1-
El glutaraldehido se usacomo: desinfectante en frío y el curtido de pieles. Es causante de dermatitis alérgicas.
2-
El formaldehido se usa en:
3- a) Fabricación de plásticos y resinas.
4- b) Industria fotográfica, explosivosy colorantes
5- c) Como antiséptico y preservador.
3-
El aldehido vanílico (vainilla) se usa en: industria de alimentación y perfumería.
4- .
La acroleina se usa en:
a) Fabricación de plásticos yproductos acrílicos
b) Industria textil y farmacéutica.
c) Producción de piensos.
5.
El acetaldehido se usa: en la industria química en una inmensa cantidad de procesos, siendo un producto muyinflamable tanto en líquido o sus vapores.
El acetaldehido se comporta como: irritante de mucosas y membranas, actuando también como narcótico sobre el SNC.
los aldehidos y cetonas son los productos dedesecho de algunos tipos de alcohol, de hecho si a un crudo le haces un analisis de orina buscando estos elementos obtendras resultados elevadisimos; ahora hay cierto tipo de aldehidos y cetonas muyespecificos que intervienen durante el ciclo de respiracion celular que si son importantes.
2- CH3 - CH2 - CO - CH2 - CH3 ----> 3-pentanona
CH3 - CO - CH2 - CH2 - COOH ----> ácido 4-oxopentanoicoButanona | etil metil cetona
pentanona | metil propil cetona
El uso de las ACETONAS es frecuente para eliminar manchas en ropa de lana, esmaltes (ya que son derivados de la misma sustancia),esmaltes sintéticos, rubor, lapicero o algunas ceras. Las CETONAS se encuentran mayormente distribuidas en la naturaleza.Un ejemplo natura de las CETONAS en el cuerpo humano es la TESTOSTERONA.Las...
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