Aldehidos
oxidacion de alcohol
El grupo funcional de los aldehídos es el carbonilo al igualque la cetona con la diferencia que en los aldehídos van en un carbono primario, es decir, de los extremos.
aldehído
Nomenclatura:
Al nombrar a los aldehídos solamente tenemos que cambiar laterminación de los alcoholes “ol” por la terminación “al”. Como el ejemplo expuesto arriba, Etanol pasa a Etanal.
También existen aldehídos con dobles enlaces sobre la cadena hidrocarbonada.
En estoscasos se respeta la nomenclatura de los alquenos que utilizan las terminaciones “eno”. Por ejemplo:
butenal
También pueden coexistir dos grupos aldehídos en la misma molécula. Ejemplo: Propanodialpropanodial
Aldehídos aromáticos: En estos casos el grupo funcional aldehído esta unido al anillo o núcleo aromático.
benzaldehido
La preparación de aldehídos alifáticos se basa en la oxidaciónde los alcoholes.
etanal 2
Obtención por hidratación del acetileno:
etanal
El etenol se descompone con facilidad y forma el aldehído.
etenol
Obtención por reducción de ácidos orgánicos:etanal 3
Obtención por reducción de cloruros de ácido: Se reduce el cloruro de etanoílo en presencia de hidrógeno y un catalizador de paladio. R representa la longitud de la cadena carbonada. Por ejsi R tiene una longitud de 2 carbonos en total habrán 3 y será el propanal.
red de cloruros de acilo
Propiedades Físicas:
Los de pocos carbonos tienen olores característicos. El metanalproduce lagrimeo y es gaseoso. Hasta el de 12 carbonos son líquidos y los demás sólidos.
Los puntos de ebullición son menores que los alcoholes respectivos de igual cantidad de carbonos.
Todos son demenor densidad que el agua. Los más chicos presentan cierta solubilidad en agua, pero va disminuyendo a medida que aumenta la cantidad de carbonos.
Propiedades Químicas:
Los aldehídos tienen buena...
Regístrate para leer el documento completo.