Aldehídos

Páginas: 2 (317 palabras) Publicado: 29 de octubre de 2015
Aldehídos
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (formilo). Un grupo formilo es el que se obtiene separando un átomo de hidrógenodel formaldehído. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse que todos los aldehídos poseen un grupo terminal formilo.
Los aldehídos se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando laterminación -ol por -al. Etimológicamente, la palabra aldehído proviene del latín científico alcohol dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).1Propiedades físicas
La doble unión del grupo carbonilo sonen parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia.
Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupocarbonilo presentan isomería  HYPERLINK "https://es.wikipedia.org/wiki/Taut%C3%B3mero" \o "Tautómero" tautomérica.Los aldehídos se obtienen de la deshidratación de un alcohol primario con permanganato depotasio, la reacción tiene que ser débil, las cetonas también se obtienen de la deshidratación de un alcohol, pero estas se obtienen de un alcohol secundario e igualmente son deshidratados conpermanganato de potasio y se obtienen con una reacción débil, si la reacción del alcohol es fuerte el resultado será un ácido carboxílico.
Propiedades químicas
Se comportan como reductor, por oxidación elaldehído de ácidos con igual número de átomos de carbono.
La reacción típica de los aldehídos y las cetonas es la adición nucleofílica.
Nomenclatura
Se nombran sustituyendo la terminación -ol delnombre del hidrocarburo por -al. Los aldehídos más simples ( HYPERLINK "https://es.wikipedia.org/wiki/Formaldeh%C3%ADdo" \o "Formaldehído" metanal y  HYPERLINK"https://es.wikipedia.org/wiki/Acetaldeh%C3%ADdo" \o "Acetaldehído" etanal) tienen otros nombres que no siguen el estándar de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) pero son más utilizados formaldehído y acetaldehído,...
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