Aldi



ALDI

Fundada en 1946, ALDI es el minorista por excelencia de Alemania. Tiene aproximadamente 7.200 tiendas en 15 países alrededor de Europa. Para el 2005 sus ventas se calculaban en 44 milmillones de dólares, ubicando a la empresa dentro de los 12 mayores retailers del mundo por valor de ventas. Lo anterior sin duda alguna se fundamenta en un modelo de negocio que ALDI ha logradoimplementar satisfactoriamente en los últimos años. Dicho modelo consiste en enfocarse estrictamente en los productos de mayor necesidad y rotación para así trasladar este ahorro de costos de operación ylogística al consumidor final.

Las 7.200 tiendas de ALDI tienen un tamaño de tan solo 1.000 metros cuadrados, de los cuales entre el 20% y 25% son utilizados para almacenar los inventarios. Elespacio restante se divide en 4 pasillos y un espacio para 3 cajeros. En comparación con los demás supermercados tradicionales, estas dimensiones son mucho menores. Un supermercado de la competencia tieneen promedio entre 10 y 20 pasillos y una aérea de bodega bastante significativa.

Ahora bien, la otra gran ventaja de ALDI es que solo es necesario contratar entre 3 y 7 empleados por tienda,comparado con un personal de más de 30 personas en un supermercado tradicional. Dichos datos se trasladan a un costo de personal entre el 3,5% y 4% del total de las ventas mientras que en el sector engeneral es del 9%. Por esta razón, los empleados devengan en promedio un salario que duplica los del sector en general manteniendo una conformidad generalizada dentro de todos los trabajadores. Sinembargo cada uno de los trabajadores de la tienda tiene que estar dispuesto a cumplir todo tipo de labores para garantizar la optimización de las operaciones.

Otra manera de ahorrar costos en ALDI seda con el manejo de los productos. ALDI solo distribuye entre 700 y 900 productos por tienda comparado con 15.000 que usualmente distribuye un supermercado tradicional. De igual manera, estos...