Alejandro

Páginas: 4 (766 palabras) Publicado: 4 de febrero de 2013
Alejandro Díez-Martínez Medina
CONFERENCIA TURISMO & GASTRONOMIA

La productividad empresarial se entiende como la explotación o el uso para aprovechar y hacer negocios, o la a relación entrela cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción Para saber a qué se refiere es importante conocer el objetivo o la finalidad de unaempresa, la cual es la sustentabilidad.
Existen ejes reactores de sustentabilidad para una empresa:
* La rentabilidad mide la tasa de devolución producida por un beneficio económico anterior alos intereses y los impuestos respecto al capital tota
* El riesgo, el cual es el administrador de las posibilidades que tiene la empresa de quebrar y la responsabilidad social empresarial, porqueel entorno en el cual está establecida es importante y por ello busca una armonía
La productividad es igual a los resultados obtenidos entre los recursos invertidos y mientras más alta es mejorpara la empresa.
Premisas de la productividad:
* Todo lo que no se puede medir, Lo cual logra con los indicadores los cuales tienes una alineación estratégica
* Primero está el impactofinanciero, después el impacto comercial, los procesos aplicados y por último la gestión de recursos, de esta manera so aplicado.
* La productividad total se logra por medio de la productividadindividual.
* Imposible incrementar la productividad buscando la productividad.
Gestores de la productividad
* Hacer las cosas bien esto es la gestión de recursos y procesos aplicados
* Hacer lascosas correctamente o sea tener producto adecuado y un mercado adecuado. Ambas son importantes para la empresa.

CRUCEROS
Es la actividad que se realiza a bordo de un barco o buque, el cual brindaa sus pasajeros todos los servicios y facilidades similares a los de un gran hotel o resort del mundo. Este tipo de Turismo está asociado a las ganas de conocer países distintos, ligado a la...
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