alemania























COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL
Francesca Iozzi
Sandra Suárez López



INDICE
1. Introducción

2. Análisis del entorno de la empresa
a. Consumo de café en España
b. Competencia del sector
c. Entorno macroeconómico

3. Planteamiento de internacionalización

4. Propuesta de internacionalización 1: Argentina
a. Organizaciónpolítica, demográfica y cultural
b. Situación macroeconómica
c. Producción de café
d. Importaciones

5. Propuesta de internacionalización 2: Alemania
a. Organización política, demográfica y cultural
b. Situación macroeconómica
c. Producción de café
d. Importaciones

6. Propuesta de internacionalización 3: Japón
a. Organización política, demográfica y cultural
b. Situaciónmacroeconómica
c. Producción de café
d. Importaciones

7. Conclusiones

8. Bibliografía




1. INTRODUCCIÓN.
La empresa que hemos elegido es Café Candelas, una empresa familiar que nace en Lugo en 1.973, cuya sede central esta situada en el polígono industrial del Ceao en la misma ciudad. Su actividad se basa en la elaboración de café procedente de Centro América, Brasil, Colombia,África y Vietnam, y de otros productos como infusiones o té. Tiene una gran variedad de productos: en grano, molido, en capsulas, ecológico… Dirige su actividad al suministro hostelero, aunque también distribuye en la cadena de alimentación pero en una proporción muy inferior.

La empresa esta presente en Lugo, Madrid, Barcelona, Valencia, Granada y en el norte de Portugal:



El crecimiento deCandelas se basa en la sostenibilidad y en la progresión, estando siempre presentes los valores que han marcado a la empresa durante toda su trayectoria:
Calidad: La empresa elabora planes de trazabilidad de sus productos desde la producción hasta el consumo de los mismos.
Enfoque al cliente
Investigación, desarrollo e innovación: Colabora con la Universidad de Santiago de Compostela en unprograma de prácticas con alumnos del Master en Dirección de Empresas para mejorar la formación empresarial de los estudiantes apoyados en nuevos valores y conocimientos
Formación continúa
Responsabilidad social: Basado en promover el desarrollo sostenible (tanto de las personas como del entorno) para asegurar un futuro en el que poder seguir desarrollando su actividad. También muestra unapreocupación medioambiental por ello colabora con la organización Ecoembes para reducir su impacto medioambiental mediante la sensibilización social, la reutilización y el reciclaje.

Actualmente en el mercado de alimentación, es el líder en el mercado gallego y la segunda potencia nacional abarcando un 6% de la cuota de mercado. En el suministro hostelero es el líder nacional. También es una marca dereferencia en Portugal, mercado en el que esta presente desde el año 2007.

2. ANALISIS DEL ENTORNO DE LA EMPRESA.

A. Consumo del café en España.
Según la encuesta sobre hábitos de café en España realizada en 2013:

El 63% de los españoles mayores de 15 años (aprox. 22 millones de personas) consumen, al menos, 1 taza de café al día. Suponen un consumo medio de 4,5 kilos por persona al año.El consumo promedio es de 3,6 tazas de café/día entre semana y 2,7 tazas de café/día los fines de semana.

Barcelona y Madrid son las zonas con mayor consumo de café mientras que la zona de Levante, Murcia, País Vasco y Cantabria las de menor consumo.

El consumo entre las mujeres y los hombres esta equiparado. La edad de mayor consumo de café es entre 35 y 64 años.

Del total del consumoun 68% se hace fuera de casa, siendo el principal motivo la compañía de amigos, familiares compañeros de trabajo.

B. Competencia del sector.
La competencia en el sector cafetero en España se basa en la multitud de pequeños productores además de las grandes empresas internacionales.

El principal competidor de Candelas en el mercado nacional es “Cafés Toscaf” (líder de la distribución...