Alemania
Cantidad de habitantes 82.604.000
Se ubica en el continente Europeo (Europa Central)
Platillos típicos y bebidas típicas
El platillo principal son las salchichas abundantemente regadascon cerveza, hay más de 1.500 tipos de salchichas, como las de Frankfurt (más suaves), Nuremberg (que se sirven asadas), y las de Baviera (blancas).
Brezel: Son panes largos a los cuales se les daforma de moño, de aproximadamente 12 cms de diámetro ya "enmoñados". Tienen sal granulada encima, aunque todo mundo acaba quitándoselos.
Semmel (conocidos en el resto de Alemania como Brötchen[panecitos] u otros nombres): Son panes salados, redondos, de unos 8 cms. de diámetro, los cuales venden solos o con alguna carne adentro. Pueden ir cubiertos de distintas semillas en la parte superior.Sauerkraut: es col fermentada.
Blaukraut (o Rotkohl): Col de hojas moradas
Papas: Hay muchísimas variedades y forman parte de la dieta tradicional alemana.
Gebratene Fleisch: es carne con el cueritofrito en aceite(puede ser carne de distintos animales).
Nudel: es una pasta blanca en forma de churritos que se usa para acompañar la comida. Por sí sola no tiene gran sabor.
Knödel: Son bolitas dedistintos ingredientes. Por ejemplo, las Kartoffelknödeln son de papa y suelen acompañar a la carne. Las Leberknödeln son de hígado y se suelen servir en caldo como una sopa.
Los vinos alemanes tienensu merecida fama. Las zonas vinícolas más importantes son las cercanas a los ríos Rhin y Mosela. Si la cosecha del año ha dado vino de calidad se indica en las botellas con la palabra "naturrein",natural, mientras que si la cosecha no ha sido demasiado buena y es necesario añadirle azúcar al vino se indica con la palabra "verbessert", mejorado.
Se pueden distinguir cinco clases de vino alemán:kabimett, de alta calidad, spätlese, seco y afrutado, auslese, secos, beerenauslese, dulces y muy refinados y trockenbeerenauslese, extraña variedad con mucha azúcar y muy caros.
La cerveza es la...
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