Alergias en niños
RESUMEN:
La alergia a alimentos en los niños es un problema sanitario importante que puede incluso amenazar la vida. Los informes indican quela prevalencia de la alergia a alimentos, especialmente a los cacahuetes, puede estar aumentando en los niños.
El objetivo de este análisis fue describir las tendencias de la prevalencia de laalergia a alimentos y de la utilización de la asistencia sanitaria relacionada con la alergia a alimentos por los niños de Estados Unidos, utilizando los datos de una revisión representativa nacional.Este análisis utilizó numerosas revisiones nacionales estadounidenses, recogidas o coordinadas por el National Center for Health Statistics.
Este análisis utilizó los datos correspondientes a unamuestra de niños en el que se tomó un niño de cada domicilio elegible y se les hacia la siguiente pregunta: ¿ha tenido el niño algún tipo de alergia a alimentos o digestiva en los últimos 12 meses?Esta pregunta fue contestada por un adulto en representación, muy a menudo uno de los padres. Es importante observar que los datos de la NHIS se basan en informes de los padres de la alergia a alimentosen lugar de en diagnósticos clínicos, lo que pudiera resultar en estimaciones exageradas porque se ha demostrado que la alergia percibida a alimentos suele ser mal comprendida y sobrevalorada,comparado con la alergia a alimentos diagnosticada clínicamente
Los resultados de este análisis también revelan posibles disparidades étnicas de la prevalencia de alergia a alimentos en los niños. Elmáximo aumento de alergia a alimentos se produjo en los niños latinoamericanos, aunque los de etnia negra no latinoamericanos generalmente mostraron las máximas proporciones de anticuerpos séricos IgEdetectables a alimentos específicos. Los niños de etnia blanca no latinoamericanos mostraron proporciones significativamente menores de anticuerpos IgE séricos al cacahuete, la leche y el marisco,...
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