ALERGIAS O 2

Alergias grupo sanguino O

Productos lácteos y huevos
Súper beneficiosos: no hay
Beneficiosos: ghee
Neutros permitidos con frecuencia: huevos de gallina o de pato (ecológicos mejor).
Evitar:brie, camembert, cheddar, crema agria, cuajada, Edam, emmental, gouda, gruyer, helados, huevos de codorniz o de ganso, kéfir, leche de vaca, de cabra, crema de queso azul, cottage, queso crema untar,queso en barritas, queso monster, parmesano, queso quar, queso suizo, ricota.

Aceites
Súper beneficiosos: oliva y linaza.
Beneficiosos: no hay
Neutros permitidos con frecuencia: de almendra, hígadode bacalao, de nuez, semilla de borraja, de grosella negra, sésamo.
EVITAR: de cacahuete, cártamo, coco, germen de trigo, girasol, maíz, primula, ricino, de algodón y de soja.

Frutos secos ysemillas
Súper beneficiosos: lino y nuez.
Beneficiosos: semilla de calabaza.
Neutros permitidos con frecuencia: almendra, avellana, leche de almendra de macadamia, mantequilla de almendra, nogal blanco,piñón.
Evitar: anacardo, cacahuete, castaña, coquito de Brasil, lichi, mantequilla de cacahuete, mantequilla de girasol, pistachos, semilla de amapola, semilla de girasol.



Legumbres
Súperbeneficiosos: no hay
Beneficiosos: haba, judía azuki, judía común, judía de careta, frijol norteño.
Neutros permitidos con frecuencia: frijol chino, frijol limeño, frijol negro, garbanzo, guisante, haba desoja, jicama, judía blanca, miso, tofu, tempeh.
Evitar: alubia pinta, frijol arriñonado, frijol navy, judía cobriza, lenteja, tamarindo

Cereales y almidones
Súper beneficiosos: no hay
Beneficiosos:pan essene y Ezequiel, hechos con semillas germinadas (el gluten de cascarilla, se destruye en fermentación),
Neutros permitidos con frecuencia: amaranto, espelta integral, productos de espeltaintegral, kamut, quínoa, tef, tapioca.
Evitar: cebada, cuscus, germen de trigo, harina de maíz, palomitas de maíz, salvado de trigo, sémola de maíz, sorgo, *trigo de cualquier forma.

Verduras
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