alex

• INTEGRANTES:

 Amaya Pérez, Alexander
 Cayhualla Torres, Shirly
 Palacios Hurtado, Jhonatan

• FACILITADOR:
Adalberto Burga Zerga
• TEMA:
Café Tostado, Sin descafeinar en grano
• CARRERA:
Administración de negocios internacionales
• CURSO:
Taller de empresas II
• AULA:
112
• TURNO:
Noche
• SEDE:
Surco


INDICE

I).- DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS.
1.1RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA.
• Nombre de Empresa: COFFE GOLD

• Nombre Comercial: COFFE GOLD PERU S.R.L.

• RUC: 20335020872

• Fecha de Fundación:17/10/2013

• Tipo de Sociedad: SOC.COM.RESPONS. LTDA

• Estado de la Empresa:ACTIVO

• Sector económico de desempeño: ELABORACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

• CIIU:52391

• Marca De Actividad Comercio Exterior:COFFE GOLD

• DirecciónPrincipal: AV. AVENIDA VICTOR ANDRES BELAUNDE #147

• Referencia de ubicación:TORRE REAL 12 PISO 3

• Población: LIMA / LIMA / SAN JUAN DE MIRAFLORES

• Fax: 2226600

• Teléfonos:
2826982 - 4578563

 Nro. Trabajadores: 5


1.2 DESCRIPCIÓN GENERAL (PLAN DE NEGOCIOS)

En la actualidad, el café orgánico del Perú, reconocido en el mundo por su excelente calidad, ha logradoposicionarse como uno de los mejores cafés del mundo.

El café tostado, sin descafeinar en grano sea orgánico o no, es aceptado por los clientes pero presenta dificultades para que se consuma con mayor frecuencia por la demora en su preparación y por el desperdicio de café que podría representar la preparación en una cafetera completa. Para degustar un buen café pasado hay que hervir el agua y pasarlogota a gota. Hoy, existen muy buenas máquinas que preparan café americano, café expreso, capuchino, mokachino; sin embargo, su costo es bastante elevado y no justifica darle un uso doméstico.

Es así como surge un plan de negocio el de ofrecer un café tostado, sin descafeinar en grano. El café Expresso grano x 1000 grs. Se comercializará en 600 bolsas con 1000 gr. c/u para consumo humano. Sumarca deberá posicionarse como sello de sabor agradable, excelente calidad y de preparación inmediata. Se venderá en bodegas, mercados y supermercados.

1.3 Propuesta de Valor (Oportunidad; Diferenciación; Asesoría al cliente)
OPORTUNIDAD:El consumo de café tostado requiere ser promovido por las bondades que ofrece a la salud. En los hogares peruanos, el café se suele consumir pasado oinstantáneo. Por otro lado, la tendencia al consumo de productos orgánicos recién está tomando fuerza y la población comienza a invertir más dinero en una alimentación sana y de calidad.







DIFERENCIACIÓN:La presentación del café tostado, sin descafeinar y en grano es distinta a los productos de la competencia y brinda una oportunidad para posicionar una marca.

ASESORÍA AL CLIENTE: Laelaboración de los cafés tostados y engrano toma en cuenta los deseos del cliente e incluye, además, el asesoramiento relacionado con el tipo y calidad sabor, color y aroma - ofrecido por el personal especializado en la elaboración del producto.








II).- DIRECCIÓN ESTRATÉGICA.
2.1 MISIÓN / VISIÓN / VALORES CORPORATIVOS.
Para formular la Misión de su Organización responda las siguientespreguntas:
¿QUE?
Qué necesidad satisfago.
Qué beneficios brindo. CONSUMO DE CAFÉ TOSTADO SIN DESCAFEINAR
CAFÉ CON AROMA,SABOR,COLOR
¿QUIEN?
Quién es mi cliente PERSONAS AMANTES DEL CAFÉ QUE BUSCAN FACILIDAD DE CONSUMO
¿CÓMO?
Qué tecnología se utiliza para realizar el producto que le entrego a mi cliente utilizo.
Cuál es el insumo principal que se utiliza. TOSTADORAS INDUSTRIALES DE CALIDADALEMANA, GARATINZANDO LA CONSERVACION DE LAS CUALIDADES DEL PRODUCTO.
INSUMO PRINCIPAL : GRANO DE CAFÉ
¿POR QUE?
Por qué lo hacemos. PARA DAR A CONOCER UN PRODUCTO BANDERA DE CALIDAD PERUANA AL MUNDO.

Ser la empresa líder en exportación de café tostado en grano cumpliendo con los estándares que requiere el mercado para su consumo otorgando al consumidor un producto de buena calidad y...