alfajor de harina de linaza

LA HARINA DE LINAZA Y SUS PODERES CURATIVOS Y PREVENTIVOS EN NUESTRA SALUD

Conozcamos sus bondades e incluyámosla en nuestra dieta diaria.
La linaza es una semilla que proviene de la planta del lino; su gran valor se debe a la gran cantidad de fibra dietética que tiene. De hecho es tan rico en fibra que es superior a cualquier otro cereal, pero además contiene ácidos grasos cómo el Omega 3y unos fitoquímicos llamados lignanos que son potentes anti cancerígenos. El Omega 3 que contiene esta semilla supera a la del pescado o a cualquier vegetal o cereal. Por su parte, los lignanos actúan en la prevención del cáncer de mama, colon, entre otros.
Por ello, esta semilla que está al alcance de todos es recomendada para reducir el colesterol, prevenir el estreñimiento y ayuda a bajar depeso, entre otros grandes beneficios que otorga a la salud.
Por tal motivo hemos enfocado nuestra atención en el rol de esta semilla tanto en la prevención como en la curación de distintas enfermedades degenerativas. Las investigaciones y la experiencia clínica han demostrado que el consumo en forma regular de la linaza previene las siguientes enfermedades:
Cáncer
Se ha utilizado exitosamenteel aceite de linaza en la prevención del cáncer,
Las ligninas, de acuerdo a investigaciones científicas, luchan contra los químicos causantes de los tumores cancerosos y bloquean a los receptores de estrógeno, lo cual podría reducir el riesgo de cáncer de colon, pulmón, próstata y mama.
Problemas sexuales
Se descubrió también que el aceite de la linaza es un afrodisíaco natural. La causafísica más común de la impotencia en los hombres y la frigidez en las mujeres se debe al bloqueo de la circulación sanguínea en las arterias. La linaza molida limpia las arterias y corrige algunos casos de esterilidad, peligro de aborto y tiende a disminuir los bochornos de la menopausia.
Enfermedades inflamatorias
El consumo de linaza disminuye las condiciones inflamatorias de todo tipo,principalmente las que tienen el sufijo itis, como por ejemplo: gastritis, tendinitis, colitis, artritis, nefritis, bursitis, otitis, etc. Asimismo, se recomienda el consumo regular de linaza a las personas que padecen lupus.
Proceso digestivo
Se la recomienda en el tratamiento de estreñimiento crónico o los daños causados en el colon por el uso excesivo de laxantes. La linaza lubrica y regenera laflora intestinal.
Sobrepeso
Ayuda a controlar la obesidad, pues elimina el colesterol en forma rápida y la sensación innecesaria de apetito. Esto se debe a la gran cantidad de fibra dietética que contiene la linaza.
Enfermedades cardiacas
El consumo regular de linaza disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, ya que previene la formación de coágulos sanguíneos. Elimina elcolesterol adherido en las arterias.
Diabetes
Ayuda en el control de los niveles de azúcar en la sangre.
Vitalidad física
Uno de los más notables signos de una mejor salud por el consumo regular de la linaza es el aumento progresivo de la vitalidad y energía. Es de utilidad para los atletas ya que hace que los músculos se recuperen rápidamente del desgaste que ocasiona el ejercicio y también paraquienes deseen reducir la grasa y tener un cuerpo esbelto y saludable.
Piel y Cabello
El consumo regular de la linaza ocasiona cambios positivos en la piel. De hecho ésta se suaviza, pero además puede ser utilizada como mascarilla facial para una limpieza profunda del cutis y como jalea para nutrir el cabello.
Estrés
Mucha gente estima que el efecto más profundo del uso de la linaza es lasensación de calma que la persona disfruta a pocas horas de ingerirla. Por ello, es recomendada en aquellas personas que tienen un ritmo acelerado de vida o para quienes trabajan bajo mucha presión.
Retención de Líquidos
Los ácidos grasos de la linaza ayudan a los riñones a producir sodio y agua. La retención de agua se da en la hinchazón de los tobillos, algunas formas de obesidad, síndrome...