Algarrobo

“AÑO DE LA INTEGRACIÓN Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULATD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE ING. FORESTAL Y MEDIOAMBIENTE
MORFOLOGÍA DEL ALGARROBO

* DOCENTE :
Jalmer Campaña

* ALUMNO(A) :
-Ramos Gómez Karen del Rosario
-Marchán Zapata Marcio

* ASIGNATURA :
Botánica general

* CICLO DE ESTUDIOS :
II-C

* FECHADE ENTREGA :
15-02-12

2012
TUMBES-PERÚ

ÍNDICE

* INTRODUCCIÓN 03
* ORIGEN 04
* HÁBITAT 04
* DESCRIPCIÓN BOTÁNICA 05
* ALTURA 05
* COPA 05
* CORTEZA 05
* HOJAS 06
* FLORES 06
* FRUTOS 06
* SEMILLAS 07
* RAÍCES 07
* REQUERIMIENTOSAGROECOLÓGICOS 08
* REPRODUCCIÓN O PROPAGACIÓN 08
* PLANTACIONES FORESTALES 09
* DIFUSIÓN Y DISTIBUCIÓN 10
* CARÁCTERÍSTICAS QUE LO HACEN VALIOSO 10
* DEFENSA F ITOSANITARIA 10
* OTRAS CARACTERÍSTICAS 11
* BIBLIOGRAFÍA 12

INTRODUCCIÓN

El algarrobo es un árbol longevo, que pertenece a la familia al orden de las leguminosas. Cuenta con unagran capacidad para vivir en el desierto debido a su habilidad para captar nitrógeno y agua por sus largas raíces. Su tronco retorcido alcanza hasta 18 metros de altura y 2 metros de diámetro, con largas ramas flexibles, algunas de ellas espinosas. Dos veces al año da flores como espigas de un amarillo pálido. Entre diciembre y marzo es su principal frutificación, pero vuelve a dar fruto entrejunio y julio, aunque en menor cantidad.
El fruto es una legumbre o vaina, que tiene entre 16 y 30 centímetros de largo por algo más de 1.5 cm. de ancho y 8 mm. de espesor. En promedio cada vaina pesa unos 12 gramos y consiste de tres componentes principales, que son la vaina exterior, la pulpa y las semillas, Estas están encerradas dentro de una cáscara difícil de abrir y en promedio hay 25 porcada vaina. Todos los componentes del fruto del algarrobo tienen uso. Se calcula que cada árbol rinde unos 40 kilos de fruto por año, con un promedio de 70 árboles por hectárea.
A pesar que el algarrobo proporciona la mayor fuente de nitrógeno en las zonas áridas y que a los diversos componentes de su fruto se le atribuye propiedades nutritivas y medicinales, por la variedad de aminoácidos,vitaminas (principalmente C y E) y minerales (potasio) que contiene, además de su alto contenido de azúcar (sacarosa), anualmente son depredadas unas 10 mil hectáreas de bosques, que son destinadas básicamente para carbón de leña. Más del 50% del fruto se pierde en el campo, un 15% se consume como alimento para ganado y el 35% restante va a los mayoristas que lo venden para diversos usos. Entre estos estáel alimento balanceado para animales; una pequeña parte se utiliza en la preparación del jarabe del algarrobina, conocido por los cócteles, bebidas y algunos dulces que se preparan artesanalmente.

DESCRIPCION MORFOLÓGICA DEL CERATONIA SILIQUA (ALGARROBO)
Nombre científico : Ceratonia Siliqua
Nombre Vulgar : Algarrobo
Familia de lasCesalpiniaceas.
En cuanto al género es Ceratonia y la especie Ceratonia Siliqua.
* ORIGEN
Es nativa de Perú, Colombia y Ecuador. Crece en las partes más secas de estos países, a lo largo de la costa del Pacífico.
* HABITAT

El ALGARROBO es un árbol de tronco grueso, ramas retorcidas, copa frondosa, menudas hojas y abundante inflorescencia, que crece de manera silvestre en la costa norte delPerú hasta los 1,500 msnm. Sin embargo, en zonas donde escasea el agua y el terreno es infértil, el algarrobo desarrolla como arbusto. Aunque es poco frecuente hallarlo en el sur del país, se sabe que en el departamento de ica existen pequeños bosques de algarrobo.

* DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
-ALTURA: Puede llegar a alcanzar alturas de 8 a 20 metros. Su fuste es irregular, tortuoso y nudoso,...