algas marinas

Algas Marina (Rodofíceas)
Las algas marinas rojas o Rodofíceas pertenecen al reino plantae división Rhodophyta subfilum Eurhodophytuna orden Corallinales familia Corallinaceae. La pared celular deestas algas posee una matrix mucilaginosa. Las rodofíceas son productoras de ficocoloides: agar, carragenanos y alginatos. Los alginatos tienen amplio uso en la industria alimentaria y farmacéutica,como emulsionantes y estabilizadores de productos lácteos, espesantes de jarabes, shampoos, jabones y como anticoagulante hemostático en medicina. Los carragenanos son antivirales, anticoagulantes,anti ulcerosos y antisépticos. El agar se usa como laxante, emulsificante y suspensión de alimentos, además de emplearse en la preparación de medios de cultivos en microbiología. Las Rodoficeas tienenmúltiples propiedades y beneficios que van desde la nutrición hasta la cosmética, estos son altos en vitaminas B-12, vitamina E, vitamina K y vitaminas A y C. Son grandes bactericidas por su contenidoen polisacáridos y no absorben contaminantes ya que no pueden crecer en aguas contaminadas. Son energéticos, contienen yodo, fibra de calcio, magnesio, cinc, cobre, selenio, fosforo y otros mineralesmas. Son muy útiles en los casos de estreñimiento por su poder laxante y otras dolencias de estómagos. Contiene proteínas, fosforo, calcio, clorofila y aminoácidos esenciales. Son muy efectivas paralas dietas de adelgazamiento, tratan la obesidad moderando el apetito. Eliminan toxinas del cuerpo, parásitos intestinales, también en el tratamiento de hipotiroidismo y son buenos diuréticos.
Sonorganismos eucarióticos presentes sobre todo en el medio  marino, la mayoría son pluricelulares aunque también hay especímenes unicelulares.  Constituyen el grupo más diverso entre las algas conalrededor de 4.000 especies. Habitan casi exclusivamente en las aguas saladas, fijas al fondo mediante discos adhesivos y se consideran por sus bellos colores y la delicadeza de su porte como las plantas...