Algas

Uso de Derivados de Algas Marinas en la Producción de Tomate, Papa, Chile y Tomatillo Resultados de Investigación
Ing. Benito Canales López Investigador de la empresa Palau Bioquim, S.A. de C.V., fabricante de derivados de algas marinas para uso en la agricultura.

Buenavista, Saltillo, Coahuila, 29 de octubre del 2001
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CONTENIDO
I. Resumen II. Antecedentes III. Revisión de LiteraturaIII.1. Alga-enzimas III.2. Las algas Marinas como Fuente de Enzimas III.3. Fijación de Nitrógeno por las no Leguminosas III.4. Reportes de Experimentos Hechos Alrededor del Mundo Sobre el Efecto de la Aplicación de Derivados de Extractos de Algas Marinas en Solanáceas. IV. Resultados de Trabajos de Investigación en Solanáceas. V. Literatura Citada

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Uso de Derivados de Algas Marinas en laProducción de Tomate, Papa, Chile y Tomatillo Resultados de Investigación
Ing. Benito Canales López1

I. Resumen

De acuerdo con los objetivos del presente SIMPOSIUM, los datos que se reportan son los obtenidos con extractos de algas marinas, únicamente en Solanáceas en trabajos de investigación realizados durante 10 años. Blaine et al. (1990) y Crouch y Van Staden (1992), consideran que loscambios que se presentan en las plantas, se deben principalmente a la acción y efecto de los nutrimentos y de las sustancias naturales que las algas marinas contienen, cuyos efectos son similares a los de los reguladores de crecimiento de las plantas. Se considera que conjuntamente con lo antes expuesto, además se suman acciones enzimáticas. Y cuando el proceso de elaboración de los derivados delas algas marinas se lleva adecuadamente, los microorganismos que viven en asociación con las algas marinas, continúan viables, propagándose donde se aplican, potenciando su acción. El presente trabajo es un compendio de los experimentos sobre el efecto de los productos derivados de algas marinas en algunas Solanáceas. Los productos derivados de algas marinas usados en los experimentos son:extractos y formulaciones con base en extractos. El diseño de proceso y búsqueda de dosis tanto al suelo como foliar de éstos productos, se ha llevado a prueba y error y se ha avanzado para el desarrollo el conocimiento para la utilización de los productos: Para esto, se ha contado con el apoyo de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, del Centro de Investigación en Química Aplicada, laUniversidad Autónoma de Coahuila, la Universidad Nacional Autónoma de México, el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, entre otros, este proceso de

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búsqueda lleva 10 años. Últimamente se ha desarrollado tecnología para la producción de polvo (harina) de algas tratadas y está en proceso la búsqueda de su aplicación y dosis.

1. Investigador de la empresa Palau Bioquim,S.A. de C.V., fabricante de derivados de algas marinas para uso en la agricultura. Saltillo, Coah., México. E-mail: palaubioquim@prodigy.net.mx Teléfono sin costo: 018007184256.

II. Antecedentes
Por siglos, las algas marinas se han usado tal cual de 20 a 30 ton/ha como abono de suelos en superficies cercanas a las playas y costas donde se recolectan. El uso de productos derivados de lasalgas marinas (harina, extractos, polvos solubles), es relativamente reciente, unos 50 años y, por sus bajas dosis, es factible usarlos en áreas distantes al mar (Senn, 1987).

México cuenta con unas 6'000,000 ha de riego y otras tantas de buen temporal. La humedad es condición para que las algas actúen en el suelo y/o foliarmente. Las
algas que proliferan en los extensos litorales con que nuestropaís cuenta, es muy probable que sean suficientes para tratar los 12'000,000 de hectáreas mencionadas. Hace veinte años que iniciamos en México el estudio del uso de los derivados de las algas marinas. Y la primera investigación sobre el tema se llevó a cabo en 1991, en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) y, en estos diez últimos años las investigaciones realizadas para tesis...