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Morfologia y ultraestructura de hongos y levaduras Presentation Transcript

LOS HONGOS MICROSCÓPICOS COMPRENDEN LAS LEVADURAS, HONGOS FILAMENTOSOSY MOHOS
PUEDEN USARSE EN LA DEGRADACION DE HIDROCARBUROS CRECENTANTO EN AGUA DULCE COMO EN AGUA SALADA ALGUNOS HONGOS PRODUCEN SUSTANCIAS TOXICAS EN ALIMENTOS
*Los hongos son muy abundantes y ubicuos en la naturaleza. * Son excelentesdegradadores de materia orgánica
Los hongos son diferentes a otros organismos vivos, carecen de clorofila, no pueden ser autótrofos, por tanto, necesitan obtener sus requerimientos nutricionales de material orgánico ya formado.
*Son organismos eucariotas. *Son quimio heterótrofos. *Son inmóviles. *Pueden ser unicelulares o pluricelulares.
La célula fúngica es una de las menosconocidas. Posee organización eucariota también. Se suele decir a menudo que este tipo de célula se parece a la célula animal. ANATOMÍA
ELEMENTOS DE LA ENVOLTURA: Cápsula Pared celular Membrana plasmática ELEMENTOS INTERNOS: Núcleo Sistema endomembranal Ribosomas ANATOMÍA
Situada fuera de la pared celular (en pocas especies) Del género Cryptococcus, como el Cryptococcus neoformans. CÁPSULACompuesta por polisacáridos (glucoroxidomananos) que brinda protección frente a las defensas del hospedero. En hongos unicelulares tiene polisacáridos mucilaginosos, con capacidad inmunógena y acción antifagocitaria. CÁPSULA
Tiene crecimiento constate. Protege a la célula. Le da su forma característica. Tiene nutrición absortiva. PARED CELULAR
Está formada por capas (polímerospolisacáridos fibrilares) como la quitina y la celulosa. Contiene proteínas asociadas con polisacáridos y lípidos (antígenos). Por ejemplo: CANDIDA. PARED CELULAR
Se ubica debajo de la pared celular. Integrada por fosfolípidos y proteínas. Mesosomas. Transporta sustancias de un lugar de la membrana a otro. (regulación) Permite la permeabilidad y es selectiva. Rica en sistemas enzimáticos. Por ejemplo:citocromo P450. Protección y forma. MEMBRANA PLÁSMATICA
MEMBRANA PLÁSMATICA
Posee membrana porosa que permite la comunicación con el citoplasma. Tiene entre 2 y 4 cromosomas y un nucléolo. Forma esférica u ovalada. Contiene la mayor parte del material genético. NÚCLEO
Funciones: Replicación y transcripción de ácidos nucleicos. Almacena la información genética, pasándola a las célulashijas en el momento de la división celular. NÚCLEO
Es un sistema de membranas interconectadas que recorren el citoplasma desde el núcleo hasta la membrana plasmática. Se divide en: Envoltura nuclear. Retículo endoplásmatico liso y rugoso. Aparato de Golgi. Lisosomas. Vacuolas. SISTEMA ENDOMEMBRANAL
Envoltura nuclear: doble unidad de membrana porosa que delimita al núcleo. Por los porosentran al núcleo las proteínas, fabricadas por los ribosomas Retículo endoplásmatico: red membranosa comunica a la membrana con el núcleo. SISTEMA ENDOMEMBRANAL
RER:Transporta sustancia y en su superficie representa ribosomas las cuales sintetizan proteínas que posteriormente son modificadas por el RER. SISTEMA ENDOMEMBRANAL
REL: su función es la síntesis de lípidos. No posee ribosomas.SISTEMA ENDOMEMBRANAL
Aparato de golgi: continuación del R.E. el cual modifica proteínas y lípidos producidos en el RE , es un sistema de empaquetado y de entrega de moléculas. SISTEMA ENDOMEMBRANAL
Lisosomas: organelos esféricos que efectúan la degradación o digestión. Vacuolas: almacenan aceite o almidón y bombean el exceso de agua. SISTEMA ENDOMEMBRANAL
Orgánulos pequeños queproducen proteínas propias (síntesis de proteínas). Formados de ARN y proteínas. Lugar donde se ensamblan los aminoácidos para formar proteínas. RIBOSOMAS
 Disciplina encargada del estudio de la reproducción y estructura de un organismo o sistema. Morfología
Se llaman hongos levaduriformes o levaduras Hongos Unicelulares
Se llaman mohos y cada organismo tiene muchas células. Hongos...