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INTRODUCCION: Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos muy importantes en nuestro organismo, por sus propiedades físico químicas las proteínas sepueden clasificar en proteínas simples,(holoproteidos) formado solo por sus aminoácidos o derivados ,proteína conjugada (heteroproteidos) formada por aminoácidos acompañada de sustancias diversas, yproteínas derivadas , sus formas por desnaturalización y desdoblamientos de las anteriores

DESARROLLO: las proteínas son moléculas muy importantes en el organismo y tienen muchísimas funciones, porello se an agrupado en diferentes categorías., una de las funciones es la función estructural, son las encargadas de formar el aparato arquitectónico de las célula, una de las proteínas masimportantes es la actina o filamentos intermedios, estas proteínas son parte de la estructura de la célula.
Otra función muy importante es la inmunológica, una de las proteínas mas conocida son los anticuerpos , son proteínas dentro de las categoría inmunológica.
Una tercera categoría podría ser la de las enzimas , son proteínas importantes que tienen actividad biológica, que permite acelerar lasreacciones químicas o bioquímicas de nuestro organismo de nuestras células eso lo hacen las enzimas.
También están las proteínas contráctiles, que puedes encontrar la miosina, que es una proteína queparticipa en el esquema de la contracción
¿Qué son las proteínas?

Son los nutrientes de gran importancia biológica ,moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos ,que constituyen elprincipal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo. La importancia de las proteínas es tal que la práctica totalidad de las funciones biológicas que son desempeñadas en cualquier organismovivo son realizadas por las proteínas. Esto da una idea de lo importantes que son las proteínas.
¿Qué son los Aminoácidos?
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo...