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Universidad Externado de Colombia

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HOTEL DELUXE
SINTESIS DE TENDENCIAS, OFERTA, DEMANDA, ENTORNO Y FACTORES DE EXITO
Laura Johana Ruiz, Lorena Rosriguez, Lina Molano

HOTEL DELUXE
MERCADO Y TENDENCIAS
El mercado del sector turístico, tiene diversos enfoques. Algunas empresas se especializan en los viajeros por turismo, y otros simplemente abarcan cualquier tipo de enfoque El hotelDeluxe trabajara con una especialización a los empresarios, las personas que vienen a la ciudad por motivos de trabajo.
El mercado hotelero ha mostrado una tendencia positiva, acompañada de crecimiento y mejoramiento, en cuanto a calidad y capacidad de atender el mercado, lo cual abre oportunidades para nuevas empresas en el mismo. Otro factor a favor es que el país viene ganando fama como destinoturístico, debido a las mejorías actuales en términos de infraestructura, seguridad, y mejoramiento de servicio.
En cuanto a los stakeholders encontramos en primer lugar a los competidores cuyos productos directamente relacionados con los ofrecidos por el Hotel Deluxe, son los de hospedaje especializado a las personas de negocios.
Los proveedores de la empresa son organizacionescomercializadoras de alimentos necesarios para la preparación de los alimentos, implementos de aseo, de amoblados para la infraestructura, entre otros. Estos elementos son necesarios para el correcto funcionamiento del hotel, y permiten el correcto abastecimiento y funcionamiento de la empresa.
Otros actores importantes son los trabajadores de planta, probablemente mediante la tercerización, mediante la cualse solicitaran servicios de personal de aseo, vigilancia, técnicos, etcétera.
Las oportunidades radican entonces en aprovechar el crecimiento y la acogida que esta teniendo el sector, la creciente demanda y la cada vez mejor reputación del país tanto para turismo como para hacer reuniones de negocios. En el turismo existe gran capacidad de innovación y diferenciación mediante diversos enfoques yespecializaciones a diferentes tipos de clientes, además, las combinaciones y mezclas de mercado de cada empresa de hoteles es diferente de manera que se puede generar valor agregado y lograr fácilmente la diferenciación en el sector.
En cuanto a las amenazas existe la posibilidad de que por algún motivo el país pierda reconocimiento y fiabilidad para los negocios por motivos varios, peroespecialmente por los hechos de violencia e inseguridad que podrían provocarse por golpes fuertes que han sufrido las fuerzas revolucionarias en Colombia en el último tiempo. Adicionalmente al ser este un proyecto emergente, se debe empezar por un hotel de poca complejidad e ir ganando participación, y si durante el proceso de estabilización aparecen grandes competidores con mayor capital y experiencia,atendiendo el mismo nicho, la situación del hotel podría verse influida y afectada directamente.
OFERTA HOTELERA
La industria hotelera en la ciudad de Bogotá es bastante amplia, contempla un crecimiento significativo, dado el aumento del número de eventos de negocios, además de una serie de ferias, entre otros. Esto lo evidencian las cifras presentadas por el ministerio de comercio industriay Turismo, en donde el ministro Luis Guillermo Plata señalo: “en el 2009 la cifra de habitaciones creadas fue de 1.512”. Esta tendencia ha sido progresista y desde hace cinco años, se han generado grandes inversiones en el país, que han permitido la creación de nuevas habitaciones, y nuevo hoteles en la capital colombiana.
La idea de negocio se fundamento en el hecho de las tendenciascrecientes como la generación de “nuevas marcas hoteleras mejor definidas y más segmentadas”. Esto se ha presentado conforme al amplio mercado que se ha dado en la actualidad, en dicha industria. Esto ha sido evidente, con la denominación actual de la ciudad de Bogotá, como uno de los destinos más importantes en Colombia, para ciudadanos extranjeros, que ha generado un fuerte impacto en la diversidad...