Algo sobre cacao

BLOQUE COMERCIAL
TOCACHE

OFERTA COMERCIAL DEL BLOQUE COMERCIAL TOCACHE

CACAO EN GRANO PARA EXPORTACION

Tocache,

provincia

de

San

Martín,

en

los

últimos

años

ha

experimentado el “boom” de los cultivos agroindustriales, en la que
destaca el cacao. Muchos organismos como USAID, NNUU y el propio
gobierno han incentivado la instalación de áreas de cacao enel marco
de las políticas de desarrollo alternativo.
Hoy en día se estiman unas 10,000 hectáreas en producción,
totalizando alrededor de 8,000 TM de cacao, que viene siendo
comercializado en su mayoría con fines de exportación.
Precisamente en la Provincia de Tocache, se están gestando alianzas
comerciales con el objeto de uniformizar calidad, juntar volúmenes
comerciales y conseguirmejores precios de ventas. Para ello en las
zonas de Nuevo Bambamarca (Tocache), Nuevo Horizonte (Pólvora) y
Tocache operan tres organizaciones que están formando un Bloque
Comercial Tocache con fines de ventas para exportación: ASPROCNBT, CPCACAO y la CAT Ltda., que vienen trabajando certificaciones
como UTZ, Orgánico y Comercio Justo con la finalidad de acceder a
mercados que le permitan mejorarprecios que serán trasladados al
agricultor.
Como producto de esta Alianza Comercial, han preparado la presente
oferta exportable para la campaña 2014 con un total de 3,100 TM,
cuyos detalles se reflejan en el presente documento.

OFERTA: CACAO EN GRANO PARA EXPORTACION
I.

DATOS DE LAS ORGANIZACIONES PARTICIPANTES:

ASPROC-NBT
Asociación de Productores de Cacao de Nuevo Bambamarca,Tocache – Perú.
R.U.C.

:

20450246442

Numero Has

:

650 has.

Número de Socios

:

300

Presidente

:

Toribio Juárez Trujillo.

Gerente

:

Máximo Rondan Ramos.

Ubicación

:

Nuevo Bambamarca, al norte de Tocache.

Actualmente viene trabajando con cacao Convencional, Orgánico, UTZ
y Comercio Justo.

CPCACAO
Asociación Central de Productores de Cacaode Tocache.
R.U.C.

:

20450437892

Numero Has

:

500 has.

Número de Socios

:

300

Presidente

:

Carlos Sierra Rivera.

Gerente

:

Sandro Sandoval Silva.

Ubicación

:

Nuevo Horizonte, al norte de Tocache.

Actualmente viene trabajando con cacao Convencional, Orgánico, UTZ
y Comercio Justo. Este año empezó a exportar.

CAT LTDA.
COOPERATIVAAGROINDUSTRIAL TOCACHE LTDA.
R.U.C.

:

20114078469

Número Has

:

1,500 has.

Número de Socios

:

530

Presidente

:

Felipe Bartolomé Laguna Pérez.

Gerente

:

Ytalo Espejo Ocharán.

Ubicación

:

Tocache.

Organización que viene operando desde 1990 y viene trabajando con
cacao Orgánico, Fair Trade y con certificación UTZ.

II. UBICACIÓN:

PROVINCIA DETOCACHE

CPCACAO

:

NUEVO HORIZONTE (POLVORA)

ASPROC-NBT :
CAT LTDA

III.

NUEVO BAMBAMARCA (TOCACHE)
TOCACHE

:

DESCRIPCION DEL PRODUCTO.

3.1 Denominación:
Theobroma cacao l., cacao, cocoa.
Cacao en grano (Cocoa beans).
Partida Arancelaria: 1801001900

3.2 Tipo de Producto:
a) Convencional:
Cacao cultivado de acuerdo a las buenas prácticas agrícolas, pero
que porel momento no cuenta con certificación alguna.
b) Orgánico:
Cacao certificado como orgánico, libre de agroquímicos, obtenido de
un sistema integral en el que en la finca se da especial importancia a:
 Conservación y mejoramiento de la fertilidad del suelo.
 Protección orgánica de las plantas con medidas preventivas.

Prohibición del uso de fertilizantes, antiparasitarios, protectores
dealmacén, madurizantes de procedencia químico sintética, así
como de hormonas y sustancias que fomentan el crecimiento.
c) UTZ:
Cacao con certificación UTZ. La certificación UTZ es un programa
global de certificación que establece los estándares para la
producción agrícola responsable, brinda la seguridad de una
producción de cacao con la calidad social y ambiental que las marcas
y los...