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INVESTIGACION NORMAS DE SOSTENIBILIDAD
MOVICH HOTEL DE PEREIRA

RUDDY BETANCOURT A.
ANA MILENA VELASQUEZ

Para: CAROLINA SALDARRIAGA

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA
FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES
ESCUELA DE TURISMO SOSTENIBLE
HOTELERIA ECOLOGICA
PEREIRA/ RISARALDA
4 de diciembre del 2012

TALLER.

1. Haga un análisis de aspectos de entrada y aspectos de salida delalojamiento y la prestación de servicios turísticos. Identifique claramente impactos positivos y negativos: ambientales, culturales, sociales, económicos. NTS 002

2. Realizar recomendaciones para la obtención del sello ambiental colombiano según NTC 5133 (qué deben hacer que no tengan hecho para obtener el sello)
Actúen como un equipo de consultores que auditarán el sitio y entregarán uninforme de recomendaciones.

3. Qué nivel de sostenibilidad recomiendan para el sitio ?

INTRODUCCION

En el siguiente trabajo muestra los requerimientos para que un hotel sea categorizado como sostenible y también los pasos para tener el sello verde.

En este caso para saber si lo anterior se cumple, se realizo la siguiente investigación, en el MOVICH hotel de Pereira, un hotel que existe enla ciudad de Pereira hace varios años causando impactos tanto positivos como negativos en la ciudad, tanto a nivel social, económico, político, cultural.
Hoy en día pertenece a una reconocida cadena hotelera MOVICH Hotels &Resorts.

MOVICH HOTEL DE PEREIRA

El hotel de lujo De Pereira cuenta con una piscina al aire libre, un spa, un gimnasio y 3 restaurantes. Ofrece habitaciones conconexión Wi-Fi gratuita y está situado a sólo 5 minutos a pie del centro de Pereira.
El Hotel De Pereira Spa Y Centro De Convenciones, presenta suelo de mármol pulido y obras de arte de madera tallada. Además, alberga una bañera de hidromasaje.
Las habitaciones están decoradas con colchas y cortinas blancas hasta el suelo y con colores ocre y canela. Cuentan con un mobiliario elegante de maderaoscura.
Todas las habitaciones están equipadas con aire acondicionado, mini bar y baño. Algunas disponen de un panel giratorio con TV de pantalla plana y una amplia zona de estar con arreglos florales y elementos de arte contemporáneo.
El restaurante Arrayanes, ubicado junto a la piscina, sirve un desayuno bufét con dulces y café de Colombia. El Patio de Las Guaduas ofrece almuerzos ligeros y enel Chic Ébano Gourmet, el chef prepara especialidades de cocina de diseño.

NTSTS 002
Requisitos de sostenibilidad para hoteles.

Con el fin de atender una demanda turística cada vez más exigente y mejor informada y atender las necesidades de mejoramiento de la calidad de la oferta turística bajo un enfoque de turismo sostenible.

Específicamente esta norma esta a los establecimientos dehospedaje y alojamiento que una vez cumplan los requisitos en un 100% podrán tener el certificado de calidad turística.

* Los objetivos de la marca de Certificación de Calidad Turística son:
- Incentivar el crecimiento del mercado nacional de este tipo de servicios.
- Promover un cambio hacia el consumo de servicios turísticos de óptima calidad.
- Facilitar el acceso al mercado y mejorar laimagen de los servicios turísticos.
- Incentivar el crecimiento en la prestación de servicios turísticos de calidad.
- Promover el uso y desarrollos del proceso, técnicas y tecnologías de calidad aplicables al sector turístico.

De acuerdo a esta norma Movich hotel de Pereira esta en procesos para la certificación de su Hotel.
El hotel actualmente no consta con algunos puntos importantespara dicha certificación:
* Políticas ambientales: Actualmente no cuenta con algunos procesos de sostenibilidad como unas áreas más estructuradas.La cual es muy importante, porque, significa disponer de una capacidad de gestión y de coordinación.

* Programas de patrimonio cultural: Proponer que sus huéspedes no solo vallan a descansar sino también que cada noche se presente en las salas...