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Páginas: 3 (586 palabras)
Publicado: 15 de septiembre de 2014
CULTIVO DE SOYA
HISTORIA
De origen asiático, la soja cultivada (Glycine max) es nativa del este asiático, probablemente originaria del norte y centro de China. Hacia el año 3000 AC los chinos yaconsideraban a la soja como una de las cinco semillas sagradas. Su producción estuvo localizada en esa zona hasta después de la guerra chino-japonesa (1894-1895), época en que los japonesescomenzaron a importar tortas de aceite de soja para usarlas como fertilizantes. Es el alimento fuerte de los pueblos del oriente.
DESCRIPCION MORFOLOGICA
La soja es una planta anual erecta cuya altura finalen producción comercial puede llegar a 1,2 metro (dependiendo del hábito de crecimiento del cultivar, la densidad de siembra, etc.). La parte aérea de la planta consta de tallo principal, ramas yhojas; todas las partes anatómicas mencionadas presentan abundante pubescencia. El grano, llamado poroto, puede contener en su constitución algo más de 40% de proteína, y hasta un 20% de aceite.
Eltallo principal presenta una cantidad de nudos que, en general, oscila entre 14 y 20. La cantidad de nudos que la planta puede producir depende de la variedad (hábito de crecimiento), época y densidad desiembra, la latitud y la duración del ciclo.
La soja presenta yemas en las axilas de los cotiledones y de las hojas unifoliadas o trifoliadas. El número de ramas depende del espacio entre surcos, ladensidad, la longitud del ciclo y el hábito de crecimiento del cultivar.
En los nudos de las hojas trifoliadas se encuentran tres yemas, una central y dos laterales. Estas tienen la capacidad deproducir nuevas ramas y hojas después de la destrucción total del follaje. Del mismo modo, si la yema central hubiese producido un ramillete floral y, el mismo abortara, las yemas laterales se puedenactivar para formar un ramillete nuevo. Este es uno de los motivos en que radica la plasticidad del cultivo.
El sistema radical costa de raíz principal, pivotante, numerosas raíces secundarias que...
HISTORIA
De origen asiático, la soja cultivada (Glycine max) es nativa del este asiático, probablemente originaria del norte y centro de China. Hacia el año 3000 AC los chinos yaconsideraban a la soja como una de las cinco semillas sagradas. Su producción estuvo localizada en esa zona hasta después de la guerra chino-japonesa (1894-1895), época en que los japonesescomenzaron a importar tortas de aceite de soja para usarlas como fertilizantes. Es el alimento fuerte de los pueblos del oriente.
DESCRIPCION MORFOLOGICA
La soja es una planta anual erecta cuya altura finalen producción comercial puede llegar a 1,2 metro (dependiendo del hábito de crecimiento del cultivar, la densidad de siembra, etc.). La parte aérea de la planta consta de tallo principal, ramas yhojas; todas las partes anatómicas mencionadas presentan abundante pubescencia. El grano, llamado poroto, puede contener en su constitución algo más de 40% de proteína, y hasta un 20% de aceite.
Eltallo principal presenta una cantidad de nudos que, en general, oscila entre 14 y 20. La cantidad de nudos que la planta puede producir depende de la variedad (hábito de crecimiento), época y densidad desiembra, la latitud y la duración del ciclo.
La soja presenta yemas en las axilas de los cotiledones y de las hojas unifoliadas o trifoliadas. El número de ramas depende del espacio entre surcos, ladensidad, la longitud del ciclo y el hábito de crecimiento del cultivar.
En los nudos de las hojas trifoliadas se encuentran tres yemas, una central y dos laterales. Estas tienen la capacidad deproducir nuevas ramas y hojas después de la destrucción total del follaje. Del mismo modo, si la yema central hubiese producido un ramillete floral y, el mismo abortara, las yemas laterales se puedenactivar para formar un ramillete nuevo. Este es uno de los motivos en que radica la plasticidad del cultivo.
El sistema radical costa de raíz principal, pivotante, numerosas raíces secundarias que...
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