Algunas Razas Bovinas Tipo Lechero:
Guernsey
Origen en las islas Guernsey en el Canal de la Mancha.
Color es una gradación del rojo ladrillo con machas blancas biendefinidas.
Piel es pigmentada de amarillo dorado.
Leche es de color amarillo dorado por presencia de caroteno.
Jersey
Se originó en las Islas Jersey en el Canal de LaMancha.
Color es una gradación del amarillo con o sin machas blancas.
Es la más pequeñas de la razas lecheras.
Es la de mayor producción de grasa y sólidos no grasos en laleche.
La grasa láctea es de color amarillo.
Ayrshire
Origen escocés del Condado de Ayr.
Color del pelo es rojo con diferentes matices: caoba, marrón ocombinados con blanco o blanco solo.
Color de preferencia para la Asociación de la raza es blanco con machas rojas.
Se destaca por la buena conformación de la ubre.Holstein
Origen holandés.
Colores blanco y negro, y blanco y rojo.
Es la de mayor tamaño y popularidad.
La mayor productora de leche y la que tiene menor porcentaje degrasa láctea.
Pardo Suizo
Origen suizo.
Colores van desde marrón hasta crema-plateado.
El pelo alrededor de las orejas y del morro es más claro.
La nariz ylengua son negras (piel pigmentada).
Raza grande y buena productora de leche.
Es considerada raza doble propósito en algunos países.
Milking Shorthorn
Origen noreste deInglaterra.
Color rojo, rojo y blanco, blanco o roano (mezcla de pelos rojos y blancos, que dentro de las razas lecheras, es característico de la Milking Shorthorn).
Es unaraza versátil, dócil y produce buena cantidad de leche, además de una buena calidad de carne.
Fue considerada como raza doble propósito.
http://www.fficrpr.org/node/48
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