Algunas Recetas De Marquesas De Chocolate

COMPENDIO DE RECETAS DE MARQUESAS DE CHOCOLATE

Respuesta de remda
MARQUESA DE CHOCOLATE
Ingredientes
GALLETAS María
Leche
Lluvia DE CHOCOLATE
Para el PUDÍN DE CHOCOLATE
1 lt de leche4 YEMAS DE HUEVO
300 gr. de CHOCOLATE NEGRO en trozos
2 cucharadas DE MANTEQUILLA
125 gr. de azúcar
VAINILLA
2 cdtas. de maicena
Preparación
En una olla de fondo pesado coloque la leche,el azúcar y la VAINILLA, cuando esté tibia añada las YEMAS DE HUEVO previamente batidas, revuelva constantemente, aparte en baño maría derrita el CHOCOLATE con la MANTEQUILLA, cuando esté derretidoviértalo en la leche y continúe revolviendo, disuelva la maicena en un poquito de leche y añádalo a la preparación anterior, continúe revolviendo hasta que espese, baje del fuego y reserve.
Para hacerla marquesa DE CHOCOLATE, tome un paquete de GALLETAS maría, y en un molde de vidrio coloque una capa de PUDÍN DE CHOCOLATE, seguida de una capa de GALLETAS previamente remojadas en leche fría,continúe haciendo capas hasta culminar con PUDÍN DE CHOCOLATE, puede adornar con lluvia o chispas DE CHOCOLATE, también hay quien alterna ALMENDRAS fileteadas y TOSTADAS ó chispas DE CHOCOLATE con el pudín ylas GALLETAS, otros mojan las GALLETAS en licor, en fin como la mayoría de nuestras recetas cada quién le añade un toque personal y creativo.
Respuesta de salus
Ingredientes:
200 gr. de MARGARINA,350 gr. DE CHOCOLATE de taza derretido,
1 lata de LECHE CONDENSADA,
Leche con un chorrito de BRANDY O RON para remojar las GALLETAS,
2 paquetes de GALLETAS María.

Preparacion: Se mezcla elCHOCOLATE, la MARGARINA y la LECHE CONDENSADA, hasta que quede uniforme, luego se va poniendo en un molde plano, una capa DE CHOCOLATE y encima una de GALLETAS remojadas por 5 segundos en al Ron oBrandy, así sucesivamente hasta que cubra el molde, luego al finalizar se mete al congelador por unas horas y a comer se ha dicho.
Respuesta de Teresiña
Te envio esta...
250 grs. DE CHOCOLATE en...