alicacionde la urea y zeolita en el cultivo de zanahoria

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
INGENIERIA AGRONOMICA
METODOS DE ESTUDIOS
Nombre: Erik Mantilla Curso: 1 “C” Fecha: 2014-07-28

UTLIZACION DE LA UREA Y LA ZEOLITA EN EL CULTIVO DE LA ZANAHORIA






OBJETIVO:
Comparar la eficiencia productiva entre zeolita y urea para el cultivo de zanahoria en la hacienda de la pontificiauniversidad católica del Ecuador sede Ibarra.
Analizar los efectos que produce la aplicación de zeolita y urea en el cultivo de zanahoria.
DESARROLLO:
FUNDAMENTACIÓN CIENTÍFICA

¿Qué es la zanahoria?

“Llamada popularmente zanahoria, es una hortaliza que pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas, y se considerada la especie más importante y de mayor consumo dentro deesta familia. Es la forma domesticada de la zanahoria silvestre” (Msc, 2008)
La raíz comestible suele ser de color naranja, blanca o en una combinación de rojo y blanco, con una textura crujiente cuando está fresca, almacena grandes cantidades de azúcar para la floración.
Beneficios de la zanahoria bonanza

La zanahoria tiene muchos beneficios en salud entre los cuales está retrasar elenvejecimiento gracias a su alto contenido en antioxidantes y beta caroteno. También debido a su elevado nivel de beta caroteno ayuda a mejorar la vista y a evitar la ceguera.
También ayuda a expulsar los cálculos biliares, elimina toxinas en el organismo. Ayuda a la prevención del cáncer ya que contiene una toxina llamada falcarinol.
La zanahoria también posee ácido fólico que es indispensable paraprevenir la anemia y ayuda a reducir el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares. Es rico en vitamina B3 que es indispensable para el buen funcionamiento del sistema digestivo y del sistema nervioso

Composición de la zanahoria
“Agua (g) 88.6
Carbohidratos (g) 10.1
Lípidos (g) 0.2
Calorías (cal) 40
Vitamina A (U.I.) 2.000-12.000
Vitamina B1 (mg) 0.13
Vitamina B2 (mg) 0.06Vitamina B6 (mg) 0.19
Vitamina E (mg) 0.45
Ácido nicotínico (mg) 0.64
Potasio (mg) 0.2” (Wales, wikipedia)
¿Qué es la urea?

“La urea es un compuesto químico cristalino e incoloro; de fórmula CO(NH2)2. Se encuentra abundantemente en la orina y en la materia fecal. Es el principal producto terminal del metabolismo de proteínas en el hombre y en los demás mamíferos.” (esacademic)
Composición de laurea

Su fórmula molecular es CON2H4
¿Qué es la zeolita?
“Las zeolitas son minerales  micro porosos que destacan por su capacidad de hidratarse y deshidratarse reversiblemente.” (Copo, 2009)
Composición de la zeolita
Las zeolitas están compuestas por tetraedros formados por un catión y cuatro átomos de oxígenos, es decir TO4.
RELACIONAMIENTO CIENTIFICO
La urea se emplea como fertilizante,al aplicar la urea en el suelo provee nitrógeno a la planta la cual es esencial para realizar el metabolismo en las plantas ya que el tallo se relaciona directamente con las hojas. Es necesario fertilizar el suelo ya que después de la cosecha se pierde gran cantidad de nitrógeno. La urea también se la utiliza como fertilizante foliar, este se disuelve en el agua y se aplican en las de lasplantas.
A la urea sirve como suplemento alimenticio para el ganado se mezcla en el alimento del ganado y enriquece con nitrógeno, vital para la formación de proteínas.
En la agricultura la zeolita:
Mejora sus propiedades físicas retención de humedad

Aumenta la retención de humedad permitiendo reducir las dosis de riego en más del 15%. 

Las zeolitas forman un depósito permanente de aguaasegurando un efecto de humedad prolongada, hasta en épocas de sequedad.

Controla la acidez del suelo incrementando el pH. Esto se produce por su capacidad alcalinizadora. 

AVANCES CIENTIFICOS

(En el sector de Quevedo año 2002 Avelar Gonzales Francisco Javier) “realizó el cultivo de zanahoria aplicando la zeolita y en su justificación explicó que lo deseaba hacer ya que la zeolita tiene la...