Alicorp Peru

UNIVERSIDAD DE LIMA
TRABAJO FINAL DE INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN

Bañuelos Newton, Ana María
De Vivanco Goyenechea, Stefania
Garcia Lahoud, Ariana
Maurtua Ugarte, Thaiz
Mulanovich Carcelen, Felipe
Sección: 360
Profesor: Israel Velarde Cumpa

ÍNDICE
Introducción 3
Capitulo I
Datos de la empresa4
Capitulo II
Administración científica 5-6
Capitulo III
Teoría clásica 7-9
Capitulo IV
Teoría de las relaciones humanas 10-11
Capitulo V
Teoría neoclásica 12-13
Capitulo VI
Teoría burocrática 14-15Capitulo VII
Teoría estructuralista 16-17
Capitulo VIII
Desarrollo organizacional 18-19
Capitulo IX
Teoría de los sistemas 20-22
Capitulo X
Teoría situacional 23-25
Capitulo XI
Nuevos enfoques de la administración 26-28
Capitulo XII
Conclusiones29-30

INTRODUCCIÓN
Experimentamos una gran expansión y alcanzamos estándares internacionales de calidad y competitividad. La compañía Alicorp comenzó hace muchos años y a través del tiempo se ha construido una historia de crecimiento y una mejora operativa continua. La meta de Alicorp es consolidar el negocio actual, lanzar continuamente productosy siempre estar buscando expansión internacional y nuevas adquisiciones.
Alicorp es una empresa que se dedica a la elaboración de productos industriales, de consumo altamente masivo y nutrición animal
Esta compañía es conocida en diferentes países del mundo, todos sus procesos de producción cumplen con los estándares internacionales de calidad y competitividad, por lo que ha sido premiado. Porejemplo, la última distinción que tubo Alicorp fue en el 2010 el premio ¨effie de Oro 2010¨en la categoría productos por el caso ¨Opal- BioCristales¨.
La empresa está situada en países del extranjero como en Argentina que tuvieron mucho éxito. En los últimos años han ido cumpliendo sus metas y han elevado sus niveles de producción y así han llegado a consolidar su liderazgo en distintascategorías.
A continuación haremos un análisis de esta empresa en la cual relacionaremos cuales teorías de la administración de la historia han sido aplicadas en las estrategias y organización.

CAPÍTULO I: DATOS DE LA EMPRESA
1. Razón social
ALICORP S. A. A.

2. Número de empleados
Aprox.  3,000 a Nivel Nacional

3. Dirección
AV. ARGENTINA # 4793 – Carmen de La Legua – CALLAO4. Nombre y teléfono del contacto en la empresa
Manuel Oliveros rodriguez
Telefono: 315 0800
Mail: moliverosr@alicorp.com.pe

CAPÍTULO II: ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA
1. Fundamentos de la ORT

1. Análisis del trabajo y estudio de movimientos:
En alicorp tienen un departamento de desarrollo tecnológico que se encargan cuando se desarrolla un producto de cuantas personas se necesitanpara hacerlo y se establece en una cartilla. Esto les da una idea de cuantas personas se necesitan para el trabajo y dependiendo de si hay mejoras tecnológicas se reduce el personal.

2. Estudio de la fatiga humana:
En la empresa no toman en cuneta al cien porciento la fatiga ya que hay trabajos mas desgastadores y que requieren mayor esfuerzo físico que otros. Sin embargo están establecidas las8 horas de trabajo y hora de refrigerio para todo el personal de la empresa.

3. división del trabajo y especialización del personal
En alicrop si se utiliza la división del trabajo, cada operario tiene un cargo en el proceso de producción de cierto producto al igual que es especializado y capacitado previamente para poder manejas la maquinaria.

4. diseño de cargos y tareas
Cada operario...