Aliementación En El Ganado Lechero

Alimentación en ganado lechero
Conceptos:
* Alimentación: es una técnica por donde aplicamos la dieta.
* Dieta.- kg/ms, el animal lo que el animal consume en un día y tiene todos losrequerimientos.
* Ingrediente.-son los elementos que constituyen la dieta.
* Nutriente.- aportan energía tienen varios controles como consumo voluntario, peso vivo, producción y condición corporal.Cuando se hace una dieta es necesario que tenga las siguientes características:
1. Lo más en una dieta es la energía y hay carbohidratos, carbohidratos solubles y lípidos.
2. Seguido por lasproteínas.
3. Las vitaminas.- son sintetizadas en el rumen las del complejo B.
4. Minerales.- es importante el Mg ya que si no hay no se absorbe el calcio
Los bovinos están engluconeogénesis constante.
Si se les brinda urea, pollinaza y gallinaza podemos ocasionar problemas de urea en útero cambiando el pH en la gestación.
La energía.
Los carbohidratos estructurales son consumidos enlos forrajes obteniendo los nutrientes de la celulosa y la hemicelulosa, son degradados por las bacterias, hongos y protozoarios.
Los carbohidratos solubles se obtienen de los cereales y forrajes,como almidón y pectinas.
De la glucosa se obtiene el piruvato para obtener ácido láctico y poder mantener la glucolisis, el piruvato es convertido en ácidos grasos volátiles que son el acético dondese obtiene el Acetil CoA este es importante para formar la grasa en la leche, propiónico es el más importante ya que este se convierte en glucosa y butírico donde se obtiene el betahidroxibutirato.Proteínas
Llegan en forma de aminoácidos donde son degradadas por las bacterias, la cadena carbonada es convertida en piruvato.
El NH2 es convertido por las bacterias en amoniaco donde seconvierte en proteína carbonada y en el duodeno se absorben.
Si hay demasiado concentrado, baja el Ph y causa timpanismo, atonía ruminal, haces blandas y acidosis.
Es importante la calidad y la...